黑水虻幼虫营养丰富，鲜虫中蛋白质含量在20以上，脂肪含量在10%左右，另外还富含各种维生素以及各种动物所需微量元素，十分宜于饲养动物。据科学测定，黑水虻幼虫营养均衡全面，动物适口性好，尤其适用于饲养水产动物。另外，凤凰虫富含月桂酸，并含有丰富的天然抗菌物质——抗菌肽，可减少动物疾病，增强动物体质。

哪些动物可以用黑水虻鲜虫直接饲喂呢？　

一、多数养殖鱼类。

黑水虻鲜虫适用于各种肉食性及杂食性的水产鱼类，以及观赏宠物鱼。黑水虻可以饲养的常见肉食鱼类包括罗非鱼、虹鳟鱼、石斑鱼、黄鳝等，可以饲养的观赏鱼类包括龙鱼、罗汉鱼等偏肉食性的观赏鱼。据饲养实验证实，饲喂黑水虻可使鱼更加健康活泼，取食性强。黑水虻的鱼类饲料中占的比例可以在50%左右。

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二、多数蛙类、鲵类、以及爬行类。

黑水虻幼虫适用于各种两栖类和爬行性动物，如各种龟类、蜥蜴、蛙类、娃娃鱼等。许多蛙类眼睛只能看到活动的食物，因此利用黑水虻饲养蛙类可以有效提高采食率。利用黑水虻饲养龟鳖类动物可有效防止龟类外壳软化症，提高两栖类和爬行类动物的活动性，提升动物食欲和免疫力。蛙类、龟类和蜥蜴类动物也是当今宠物市场的新宠，很受年轻一代的欢迎，因此黑水虻作为宠物饲料销售前景可观。一般黑水虻在两爬类动物饲料中的添加比例可以控制在50%~80%。

2015年，我国湖南青蛙养殖户对水虻鲜虫的年需求量在数百吨左右。

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三、鸟类

利用黑水虻幼虫、蛹、或者成虫饲养鸟类动物是一种新的利用方式。多数鸟类是天然食虫的动物，包括杂食性的鸡、鸭、燕子等动物。在鸡饲料配方中增加30%左右的水虻幼虫，可以明显增加鸡的采食率，产蛋量，并且能够很好地增加鸡肉蛋的品质和鲜味。另外，黑水虻可以作为鸟类宠物饲料，适用于各种肉食性或杂食性的观赏鸟，可以帮助减少小鸟疾病，增加鸟羽光泽和活波性。

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四、特种食肉昆虫以及其它节肢动物

黑水虻可以用来饲养适用于蝎子、蜈蚣等肉食类特种药用动物，黑水虻可以用于饲养对虾、螃蟹等高价值的水产动物。而我国东南沿海虾蟹养殖量十分巨大，因此市场前景十分广阔。

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水虻鲜虫在市场上的主要竞争者是黄粉虫、大麦虫和蝇蛆。而黑水虻成本低廉是最大优势。目前黑水虻鲜虫在市场上的售价在5~15元/kg，普便低于黄粉虫15~40元/kg的销售价格，因此市场需求十分巨大。在养鸡方面的价格最低，而用于饲养水产动物以及特种养殖上价格普便较高。