2023年01月24日
(2023-01-24 11:57:05)正月初三年俗(转)
1.安睡迟起
自大年三十除夕夜到初二期间大伙大多都守夜劳累,所以到了初三这天便可以安睡迟起。特别是疫情防控期间,更需要科学做好防护,保持充足睡眠,增强体质和免疫力,养足精神,以备新年里精神抖擞。
2.烧门神纸
旧时初三日要把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化,以示年已过完,又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸,个人寻生理”。不过现在,这个习俗渐渐被人们所淡忘。
3.吃合子
民间有俗语说:初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。很明显,初三有吃合子的习俗,在这里合子含有团团圆圆的美好寓意。
合子是中华面食中的一种,是中国北方,尤其是在京、津地区流行的一种面食。它是一种薄皮的小馅饼,两层薄皮内只有一层馅,需用饼铛烙制。馅,以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最为常见和最受欢迎。
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