《白鹅》文本细读
     ( 本文写于1946年夏天。抗战期间，丰子恺内迁重庆，住在郊外一座荒村里。当时正值战时，生活条件艰苦，而人们内心更是焦虑苦闷。丰子恺在读书、作画之余，在院子里种豆、种菜、养鸽。养鹅，这成了作者排遣苦闷的一种寄托。《白鹅》是丰子恺先生写的一篇儿童散文，语言幽默风趣，把鹅高傲的老爷架势刻画得入木三分，充满了对白鹅的欣赏和爱怜。)            
　　这白鹅，是一位即将远行的朋友送给我的。我抱着这雪白的“大鸟”回家，放在院子内。（白鹅的确属于鸟类，但作者在这里为什么把“白鹅”称为“大鸟”呢？表达了作者对白鹅这种颜色雪白、体型较大的鸟类的喜爱之情。为后文对白鹅的明贬暗褒的描写做了铺垫。 ）它伸长了头颈，左顾右盼，（白鹅的动作描写，初来乍到就伸长头颈，左顾右盼，难怪作者会由感而发“好一个高傲的动物！”感叹号表达了作者此时强烈的内心感受。 ）我一看这姿态，想道：“好一个高傲的动物！”（这是本文的中心句，全篇文章都是围绕这句话来写。）
　　鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。（这段话是过渡段，前文已经写出了白鹅初来乍到时的高傲姿态，后面的文字要写出白鹅叫声、步态和吃相中的高傲。所以本段文字起着承上启下的作用。）
　　鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥。（句子运用了拟人的修辞手法，总的写出白鹅叫声的特点---严肃郑重，好像在大声的骂斥。是这一段文字的总起句。）它的旧主人告诉我：养鹅等于养狗，它也能看守门户。（耳听为虚，眼见为实，前面只是听说，后面是真的看到的。“果然”一词的意思是看到的和旧主人说的一样。）后来我看到果然如此：凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。（作者看到了什么真实的情景呢？凡是生客进来，必然厉声叫嚣，甚至听到走路声音，也要引吭大叫。“凡”字在这里是“都”的意思，“必然”就是一定的意思，句子的意思就是每次有生客进来，白鹅都会厉声叫嚣，一次不落。不仅如此，就连篱笆外有人走路，也要引吭大叫，真够厉害的，真是不亚于狗看守门户了。作者听到了怎样的叫声呢？“厉声叫嚣”是盛气凌人，气焰很甚的样子十分嚣张的喊叫。“引吭大叫”放开嗓子大吼大叫,意指歇斯底里地叫。此处，用鹅的“引吭大叫”与狗的“狂吠”对比，表现鹅的叫声“大”和“严厉”的特点。这情景这叫声真是高傲啊！）　
　鹅的步态，更是傲慢了。（叫声高傲，步态更是傲慢。“傲慢”比“高傲”更加自以为事，瞧不起别人。是这段文字的总起句。）大体上与鸭相似，但鸭的步调急速，有局促不安之相；鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。（鸭的急促与鹅的从容，鸭的局促不字与鹅的大模大样，运用鲜明的对比手法突出了白鹅步态的傲慢。同时还运用了比喻的手法把白鹅比喻成京剧中的净角，这样形象生动的比喻让我们如见其态。可否这样写“鹅的步态，更是傲慢了。步调从容，大模大样的。它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。”在比较中写活了鹅的傲。）
它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。
　　鹅的吃饭，常常使我们发笑。（“笑”与“傲”有没有关系？因为傲让人笑。“常常”笑，说明了什么？鹅总是这样吃饭，尽管多次地看，但还是常常让我们发笑，笑眼中看出作者对白鹅的爱。）我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。（先……再……然后……固定不变的顺序，吃饭的顺序也是三眼一板、一丝不苟。）大约这些泥和草也有各种可口的滋味。这些食料并不奢侈；但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。（三眼一板比喻言行谨守法规，沉著而有条理。一丝不苟是指做事认真细致,一点儿不马虎。用两个四字成语概括地写出白鹅吃法的特点，也激发读者的兴趣，引起下文。）譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。吃过泥和草再回来吃饭。（具体生动地写出了白鹅吃饭的三眼一板，两次“大踏步”的描写写出了白鹅的高傲与从容。）
　　这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，狗就躲在篱边窥伺。等它吃过一口饭，踏着方步去喝水、吃泥、吃草的当儿，狗就敏捷地跑过来，努力地吃它的饭。鹅老爷偶然早归，伸颈去咬狗，并且厉声叫骂，狗立刻逃往篱边，蹲着静候；看它再吃了一口饭，再走开去喝水、吃草、吃泥的时候，狗又敏捷地跑上来，把它的饭吃完，扬长而去。等到鹅再来吃饭的时候，饭罐已经空空如也。鹅便昂首大叫，似乎责备人们供养不周。这时我们便替它添饭，并且站着侍候。因为邻近狗很多，一狗方去，一狗又来蹲着窥伺了。（通过对狗“躲在篱边窥伺”“敏捷地跑过来，努力地吃它的饭”“立刻逃往篱边，蹲着静候”等如小偷般的委琐相的描写，彰显鹅的老爷派头。这一系列对比，白鹅幽默风趣的形象通过文字展现在眼前，使人如闻其声，如见其形。）
　　我们不胜其烦，以后便将饭罐和水盆放在一起，免得它走远去，比鸡、狗偷饭吃。然而它所必须的泥和草，所在的地点远近无定。为了找这些食物，它仍是要走远去的。因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可。真是架子十足！（课文最后，作者更是得出结论，说白鹅“真是架子十足”。这样写，既强调了白鹅“高傲”的性情，也使得文本前呼后应、构思严谨。白鹅的“高傲”成了整个文本的言内之意。 “高傲”一词往往带有贬义色彩。但是我们对白鹅非但没有产生厌恶之感，反倒越发喜爱，越发对其“高傲”的性情执玩不尽。）