从没想过上电视
结果就来得这么突然
有几分兴奋
有几分懊悔
没有经验
一切都没准备充分
我害怕看自己的视频
感觉自己是个小丑

 
北京电视台给我留的私信
两天后才看到
因为那几天陪着亲戚逛北京
没上网
爬长城的时候腿抽筋了
上电视台的时候
尽量让自己走路腿不一瘸一拐
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8月5日要录制
8月4日的下午很晚
电视台才确定下来做什么菜
最终确定了四道菜
一个小熊面包 
一个公主便当
一个玫瑰馒头
到现场做个小熊便当








 

上面这四张图片除了馒头是电视台当天的照片外
其他三张是原先的
公主便当和小熊面包做好就很晚了
没顾得上拍照
电视台播的时候应该能看到


确认菜谱后
赶紧去买食材
赶上小区检修
每天都停电 
在停电中沟通
在停电中做美食
都急死我了
做面包和馒头都是需要很长时间的
用了即发酵母
稍微缩短了时间
小熊面包做得很成功
一共做了六个
做好当时被宝宝吃了一个
带去了四个
公主便当也非常漂亮
可做玫瑰花馒头的时候出了点问题
我原想做红馒头的
可是不想用人工色素
就用了红苋菜的汁
蒸之前是这样的

蒸好后就变成这样了

这什么原理呢
亲们
？

8月4日的上午为了参加长帝烘焙大赛
专门做了一个戚风蛋糕
顺便烤了一些曲奇饼干
所以带了一块蛋糕和几块饼干到电视台
饼干没等到上镜就没有了
蛋糕在徐帆老师一边录节目一边就消灭掉了
四个小熊面包也转眼就被大家吃光了
谢谢大家的支持
也是因为当时已经一点多了
他们没吃午饭已经非常饿了
录制结束后
三个小馒头也被吃光了
凉的呀

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那个美女便当我没让吃
一个原因是他们舍不得吃
 另一个更重要的原因
是那个意大利面和牛排
凉凉的还含油
而且做好的时间也长了
我怕他们吃了拉肚子
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下面这张图片是带去的蛋糕和曲奇




徐帆老师一直录制的时间比较长
他们都没吃饭
我在最后上台
电视台工作人员带我去吃了电视台的自助餐






整个录制过程大约10分钟
事先没有一点经验和相关准备
我平常也不看电视
我上台的时候都不知道主持人是谁
也没准备上台要讲什么
我之前甚至不知道整个录制的流程
感觉自己有点傻乎乎的
主持人请上台后
准备和徐帆老师打个招呼的
可是现场还有一对可能是母女吧

当时不知道怎么称呼

所以就都没打招呼
好在录制之前我和徐帆老师打过招呼了
不然多不礼貌呢
上台的台词没准备
就随意说了几句
紧张倒是没有
就是自己的矮小
加上不爱穿高跟鞋
在台上我就联想到学营养师里学的呆小症了
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原先沟通的时候说做菜时间控制在15分钟
我打算在家做成半成品
现场就很容易了
工作人员说还是到现场展示吧
所以很多程序带到了现场
可是他们都饿了
录制过程很着急
现搭的做饭台子和家里的灶台完成不同
刀很厚却不锋利
菜板是个塑料的
切菜切肉的时候真的很费劲
带去的胡萝卜已经失去水分了
用模具扣小熊的五官的时候不好操作
好在男主持不停帮忙
调肉的时候鸡蛋清也没调匀就炒了
整个过程实在毛毛糙糙
做完后现场的那个小朋友居然给吃完了
鹌鹑蛋和米饭是凉的呀