2021年4月1日（No.53）

 中老年人应多喝茶

本篇日记，转载两则来自网络的资料。原资料未注明作者，因而我也不知道原作者是谁。我之所以转载此两段话，是因为觉得它们说得有道理。

其一，茶与健康长寿有什么关系?

第一则资料，谈了上述问题：

《神农本草经》中记载“茶茗久服，令人有力、悦志”，明确指出饮茶可以使人精神愉悦，身体健康。日本僧人荣西法师在其著作《吃茶养生记》的序中说：“茶者，养生之仙药也，延寿之妙术也；山谷生之，其地神灵也；人伦采之，其人长命也。”

《旧唐书-宣宗纪》中记载，有位130岁的僧人到了洛阳，宣宗召见并问他：“服何药如此长寿？”老僧答曰：“贫僧素不知药，只是好饮香茗，至处唯茶是求。”这是正史中对饮茶长寿的明确记载。

中国民主革命的先行者孙中山先生也是倡导饮茶长寿说，说茶“是为最合卫生最优美之人类饮料，””中国常人所饮者为清茶，食者为淡饭’”“穷乡僻壤之人”粗茶淡饭，“不及酒肉”，“常多上寿”。

现代国学大师林语堂也说：“我毫不怀疑茶具有使中国人延年益寿的作用，因为它有助于消化，使人心平气和。”

研究表明，世界长寿之乡都位于产茶和茶叶高消费区。日本静冈县市著名的茶乡，茶叶消费量很大，因此静冈县人均寿命很高，远高于日本人的平均寿命，前苏联高加索地区有个闻名世界的“长寿乡”，当地人长寿的秘诀便是饮红菌茶。

现代科学也证明，茶含有丰富的营养成分，饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要，此外茶叶还具有强大的抗衰老作用。茶能治病是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱、儿茶素、维生素类、矿物质微量元素、氨基酸等物质。日本医学家研究发现：中国患动脉粥样硬化和心脏病的比例比西方低，除了遗传因素、生活方式、饮食结构外，同时与中国人爱饮茶有关。

由此可见，饮茶是养生长寿的法宝，对于长寿保健起着十分重要的作用。

    其二，四季各适合喝什么茶？

第二则资料谈了上述问题：

饮茶好像是很多人生活中的重要一部分，可是在四季中根据气候的变换，饮用适宜的茶会更加有利于身体的健康。

春季适宜饮用花茶。春天天气回暖，却也是春困的季节，根据自己的需求和喜好选择合适的花茶有利于醒脑提神。玫瑰花茶不仅可以养颜，还能活血调经，平衡内分泌。菊花茶可以有效的降肝火，起到清肝明目的功效。而茉莉花茶可以健脾安神。春季根据自己的需求选择一款适合自己的花茶吧。

夏季适宜喝绿茶。绿茶的可以生津止渴去火。能够有效的消除夏季炎热、燥热带给人体的不适。

秋适宜喝青茶。秋天比较的干燥，而青茶茶性适中，不寒不热，还能润肤生津、清除体内积热，对心肺有很好的养护作用。乌龙茶，也就是青茶，包括很多的品种，例如安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、乌龙红茶等。我们可以根据自己的喜好及逆行选择。

冬季适合喝红茶。红茶可以滋养体内的阳气，且红茶富含蛋白质和糖，为人体增加能量，还能够增强人体的免疫力有效抵抗冬季的感冒等。

    将上述两则资料，复制、存放在此，一是为了备忘，二是为了再读的方便，三是为了共享。特此说明。