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学生自主实验报告单

实验课题：                       自制固体酒精                           

实验时间：     26日        实验地点：                   班级：          

组长：   龚宇航       实 验 者： 孙杰、余子洋、李静怡、潘雨、朱虹、鲍延、何姝琳、杨悦裕、曹轩、胡梦琪、高燕云 

任课教师（签名）：             实验室教师：            实验成绩：       

原理：

酒精与水可以任意比混溶，醋酸钙只溶于水而不溶于酒精。当饱和醋酸钙溶液注入酒精中时，饱和溶液中的水溶解于酒精中，致使醋酸钙从酒精溶液中析出，呈半固态的凝胶状物质——“胶冻”，酒精充填其中。点燃胶状物时，酒精便燃烧起来。

实验步骤：

1.在烧杯中加入20mL蒸馏水，再加入适量醋酸钙，制备醋酸钙饱和溶液。

2.在大烧杯中加入80mL酒精，再慢慢加入15mL饱和醋酸钙溶液，用玻璃棒不断搅拌，烧杯中的物质开始时出现浑浊，继而变稠并不再流动，最后成为凝胶状。

3.取出胶冻，捏成球状，放在蒸发皿中点燃。胶冻立即着火，并发出蓝色火焰。

实验结果：

按照实验步骤，做出了固体酒精，并且点燃。

点燃后有微弱的火焰。

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学生自主实验报告单

实验课题：                        自制肥皂                              

实验时间：     26日        实验地点：                   班级：          

组长：   龚宇航      实 验 者： 孙杰、余子洋、李静怡、潘雨、朱虹、鲍延、何姝琳、杨悦裕、曹轩、胡梦琪、高燕云 

任课教师（签名）：             实验室教师：            实验成绩：       

原理：

油脂在碱性情况下水解，能得到硬脂酸钠、软脂酸钠等高级脂肪酸的钠盐，即为肥皂。

高级脂肪酸钠在水里形成胶体溶液，所以可以用盐析的方法，把肥皂从食盐和甘油的混和液中析出。肥皂在上层，甘油和食盐的混和液在下层，这样便可把上层肥皂取出。

操作：

1.在小烧杯中加入约5g新鲜植物油、6ml 95%的乙醇，微热使脂肪完全溶解。

2. 在①的反应液中加入6mL 40%的NaOH溶液，边搅拌边小心加热，直至反应液变成黄棕色黏稠状。用玻璃棒蘸取反应液，滴入装有热水的试管中，振荡，若无油滴浮在液面上，说明反应液中的油脂已完全反应，否则要继续加热使反应完全。

3. 在②的反应液中加入60mL热饱和食盐水，搅拌，观察浮在液面上的固体物质。用药匙将固体物质取出，用滤纸或纱布沥干，挤压成块。

实验结果：

加热时间不足导致油脂反应不完全，最终无法形成固体，实验失败。

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