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验证葡萄糖的还原性

(2013-07-06 15:14:38)
标签:

教育

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http://s16/mw690/b7d3f1c0ge0d2c7e9c82f&690

 

学生自主实验报告单

实验课题: 验证葡萄糖的还原性                                                             

实验时间:  2013.7.6       实验地点: 校化学实验室  班级: 高二(10)班   

组长: 于思颖      实 验者:  于思颖                                 

任课教师(签名):   管凌云      实验室教师:   江军     实验成绩:       

 


实验课题:验证葡萄糖的还原性

实验目的:通过一系列实验对葡萄糖的还原性进行验证,并且由实验结果对葡萄糖所含的官能团进行猜测,并进行实验验证。

实验原理:葡萄糖的银镜反应、利用新制氢氧化铜检验葡萄糖

实验步骤:1、在一支洁净的试管中加入1ml硝酸银溶液,然后逐滴滴加氨水,直到析出的沉淀恰好溶解为止。

          2、在新制的银氨溶液中加入2ml葡萄糖,充分混合后,放在热水浴中加热。

          3、在试管中加入2ml氢氧化钠溶液,在滴加几滴硫酸铜溶液,然后加入约2ml葡萄糖溶液,在酒精灯上加热。

          4、取两支试管,一支加入乙醇溶液,一支加入葡萄糖溶液,在分别滴加几滴高锰酸钾溶液,振荡试管观察现象。

          5、撰写实验报告,得出结论,清理实验台。

实验器材:试管4支   胶头滴管3支   烧杯2个  酒精灯 石棉网 三脚架 火柴

           试管夹 药匙

实验药品:硝酸银溶液  稀氨水  葡萄糖  氢氧化钠溶液 硫酸铜溶液  蒸馏水  乙醇   高锰酸钾溶液稀盐酸

实验现象:出现银镜;蓝色沉淀变红;紫红色消失

实验结论:葡萄糖具有还原性,且含有醛基

 

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