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学生自主实验报告单

实验课题： 验证葡萄糖的还原性                                                             

实验时间：  2013.7.6       实验地点： 校化学实验室  班级： 高二（10）班   

组长： 于思颖      实 验者：  于思颖                                 

任课教师（签名）：   管凌云      实验室教师：   江军     实验成绩：       

实验课题：验证葡萄糖的还原性

实验目的：通过一系列实验对葡萄糖的还原性进行验证，并且由实验结果对葡萄糖所含的官能团进行猜测，并进行实验验证。

实验原理：葡萄糖的银镜反应、利用新制氢氧化铜检验葡萄糖

实验步骤：1、在一支洁净的试管中加入1ml硝酸银溶液，然后逐滴滴加氨水，直到析出的沉淀恰好溶解为止。

          2、在新制的银氨溶液中加入2ml葡萄糖，充分混合后，放在热水浴中加热。

          3、在试管中加入2ml氢氧化钠溶液，在滴加几滴硫酸铜溶液，然后加入约2ml葡萄糖溶液，在酒精灯上加热。

          4、取两支试管，一支加入乙醇溶液，一支加入葡萄糖溶液，在分别滴加几滴高锰酸钾溶液，振荡试管观察现象。

          5、撰写实验报告，得出结论，清理实验台。

实验器材：试管4支   胶头滴管3支   烧杯2个  酒精灯 石棉网 三脚架 火柴

           试管夹 药匙

实验药品：硝酸银溶液  稀氨水  葡萄糖  氢氧化钠溶液 硫酸铜溶液  蒸馏水  乙醇   高锰酸钾溶液稀盐酸

实验现象：出现银镜；蓝色沉淀变红；紫红色消失

实验结论：葡萄糖具有还原性，且含有醛基