验证葡萄糖的还原性

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教育 |
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学生自主实验报告单
实验课题:
验证葡萄糖的还原性
实验时间:
组长: 于思颖
任课教师(签名):
实验课题:验证葡萄糖的还原性
实验目的:通过一系列实验对葡萄糖的还原性进行验证,并且由实验结果对葡萄糖所含的官能团进行猜测,并进行实验验证。
实验原理:葡萄糖的银镜反应、利用新制氢氧化铜检验葡萄糖
实验步骤:1、在一支洁净的试管中加入1ml硝酸银溶液,然后逐滴滴加氨水,直到析出的沉淀恰好溶解为止。
实验器材:试管4支
实验药品:硝酸银溶液
实验现象:出现银镜;蓝色沉淀变红;紫红色消失
实验结论:葡萄糖具有还原性,且含有醛基