[转载]营养师熊苗:为什么贫血的人要少饮浓茶?

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原文地址:营养师熊苗:为什么贫血的人要少饮浓茶?作者:熊苗营养师
女人如花,花似梦。缺铁性贫血的女性脸色一般少有红润,其实与喝浓茶也很有关系呢。
长期大量饮用浓茶会影响消化功能。
茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收,特别是缺铁性贫血的人,应该注意补充富含铁的食物。
动物性的食品(瘦肉,禽,鱼,动物血和肝)是铁的最好的补充来源,吸收率高,维生素B12含量丰富。
饮茶还应注意时间,一般空腹喝睡前不应该饮浓茶。空腹饮茶会冲淡胃液,降低消化功能,影响食欲或消化吸收。
睡前喝茶易使人兴奋,难以入睡。