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【香文化】中国古代四大名香

(2014-05-06 10:35:36)
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杂谈

人类对香的喜好,乃是与生俱来的天性,有如蝶之恋花。香,在馨悦之中调动心智的灵性,于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心,妙用无穷。

香的种类很多,今天我们就来认识一下中国古代四大名香。

1.沉香 

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 古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来即被列为众香之首。沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树“结”出的,混合了树脂成分和木质成分的固态凝聚物。

 古人通常根据其密度,用沉水的方法来鉴定沉香等级,故有入水则沉者,名为“沉水”香;半浮半沉者,名为“栈香”,也称“笺香”、“弄水香”;稍稍入水而漂于水面的,名为“黄熟香”。

2.檀香 

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 檀香,佛家谓之“栴檀”,素有“香料之王”、“绿色黄金”的美誉。取自檀香科乔木檀香树的木质心材,分为白檀、黄檀、紫檀等品类,皮质而色黄者为黄檀,皮洁而色白者为白檀,皮府而紫者为紫檀。

 3.龙涎香

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 龙涎香是从抹香鲸体内提取的香料,是世界香行业中非常重要的配香料。与沉香和檀香不同,沉香和檀香可独立使用,而龙涎香则是作为配香料使用。

 4.麝香 

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 麝香是成熟的雄麝肚脐下方的香腺和香囊中形成的一种有香物质,又称寸香、脐香、当门子。它不仅是高级的香料,也是最名贵的中药材之一,麝香与龙涎香一样是作为配香料使用。

麝香是中国的著名特产,不仅质量居世界之首,产量也占世界的70%以上。

 

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