5个澳洲坚果品种在广西的表现^*

覃振师，王文林，何铣扬，郑树芳，赵大宣，韦持章^*

（广西南亚热带农业科学研究所，广西龙州532415）

摘  要  经过20多年的试验观察，从引进的40多个澳洲坚果品种中筛选出5个适宜广西栽培的优良品种，即桂热1号、O.C、695、900、H₂。

关键词  广西 澳洲坚果  品种  桂热1号

澳洲坚果素有“干果皇后”之称，是一种极具前景的果树。但由于我国种植澳洲坚果的历史不长，对其研究较晚，目前广西生产上使用的品种大多是国外淘汰的老品种，产量低、品质差、产品的市场竞争力不强。为此，广西南亚热带农业科学研究所（原广西亚热带作物研究所试验站）从1989年开始陆续引进40多个品种，定植于种质资源圃。经过20年的试验观察，筛选出了5个适合广西区内种植的优良品种。

1  材料与方法

1.1  试验材料

试验设在广西龙州县广西南亚热带农业科学研究所西北九区。2004～2010年年平均温度22.5℃，极端最高温39.6℃，极端最低温1.0℃，年平均相对湿度85%，年平均降雨量1281.7mm，无霜期360天。种植地土壤稍粘重，耕作层35～40 cm，有机质2%～3%，pH值5.0～6.0，管理水平中上。

2004年建立品种比较试验区，参试品种6个，分别为桂热1号、OC、695、900、H2、246（对照）。按随机区组安排试验，每小区各个品种8株，重复3次。定植的株行距为4 m×3 m。

1.2  试验方法

定植第3年开始对各参试品种进行结果性状调查，连续3年调查株产。在果实成熟期随机选取100个果实调查经济性状，并计算平均值。逐年调查物候期及抗性。

2  结果与分析

2.1  果实经济性状

（1）桂热1号  果实较大，鲜果重23.18 g，鲜壳果重12.14 g，壳果纵横径2.52 cm×2.76 cm ,果仁重2.93 g，鲜果、壳果、果仁均比对照品种大。一级果仁率达100%，高于对照品种。综合评价为优。

（2）OC  果实较大，鲜果重24.02 g，鲜壳果重11.09 g，壳果纵横径2.82 cm×2.56 cm ,果仁重2.71 g，鲜果、壳果、果仁均比对照品种大。一级果仁率达99.8%，高于对照品种。综合评价为优。

（3）695  果实中等，鲜果重17.50 g，鲜壳果重7.97 g，壳果纵横径2.51 cm×2.47 cm , 鲜果、壳果均比对照品种小。但出仁率高，果仁重2.31 g，比对照品种大。一级果仁率为96.2%，高于对照品种。综合评价为优。

（4）900  果实较大，鲜果重28.50 g，鲜壳果重13.73 g，壳果纵横径3.26 cm×3.27 cm , 果仁重2.92g，鲜果、壳果、果仁均比对照品种大。一级果仁率达97.6%，高于对照品种。综合评价为优。

（5）H₂  果实中等，鲜果重19.20g,比照品种大，但出种率、出仁率较低，鲜壳果重8.41 g，壳果纵横径2.53 cm×2.67 cm ,果仁1.85 g，均小于对照品种。一级果仁率达92.2%，稍低于对照品种。综合评价为良。

表1  5个澳洲坚果品种与对照品种果实主要性状

2.2  生长结果习性

（1）桂热1号  树冠呈半圆形, 直立生长性强,自然分枝较少。叶淡绿色，高温季节抽出的新梢叶片常呈淡黄色,后转为绿色,是该品种的一个显著特征。花穗长度为14～17cm,花乳白色。单穗挂果4.5个，较对照品种多。早结丰产，该品种第3年开始开花挂果，4年生—6年生树667 m²产量分别为42.5、75.4、119.9 kg，高于对照品种246。

（2）OC  树冠较为紧凑，呈圆形，树势中庸，自然分枝较多。叶淡绿色，枝梢末端簇生现象较为明显。花序长10～15 cm，花乳白色。每穗挂果1.6个，较对照品种少。4年生—6年生树667 m²产量分别为35.7、101.8、104.5 kg，高于对照品种246。

（3）695  树冠疏散，呈圆形，直立生长性强,自然分枝多。叶深绿色,花序长18～22 cm，花粉红色。每穗挂果3.2个，较对照品种多。4年生—6年生树667 m²产量分别为45.2、66.6、116.1 kg，高于对照品种246。

（4）900  树冠疏散，呈圆形，直立生长性强，自然分枝多。叶深绿色，树膛内常有密节簇生枝生成，密节处叶细小而不规则。花序长13～17 cm，花粉红色。每穗挂果3.0个，较对照品种多。4年生—6年生树667 m²产量分别为29.4、46.2、71.5 kg，高于对照品种246。

（5）H₂   树冠疏散，近似圆形，直立生长性强，自然分枝较少。叶深绿，幼叶稍带古铜色，有光泽，花序长15～20 cm，花乳白色。每穗挂果2.5个，较对照品种少。4年生—6年生树667 m²产量分别为18.9、30.3、42.9 kg，高于对照品种246。

          表2  5个澳洲坚果品种与对照品种生长结果习性                  

2.3  物候期

各参试株系之间的主要物候期相差不大，年抽梢均为4～5次。5个澳洲坚果品种的成熟期不同,成熟期以桂热1号最早，于9月上旬成熟；其次为H₂，成熟期为9月中旬；而695、900成熟期则较迟，到9月下旬才成熟；由于O.C果实成熟度不整齐，其成熟期从9月中旬持续至9月下旬。

表3  5个澳洲坚果品种与对照品种主要物候期

2.4  抗性

（1）抗风性  澳洲坚果主根不发达，忌台风为害，但在一定范围内品种间的抗风力不同。5个品种中抗风性由强到弱顺序为：O.C、桂热1号、695＞900＞H₂、246。因此栽培上应多加注意，在迎风面宜种植抗风性强的品种，抗风性差的品种宜安排在避风区种植。

（2）抗虫性  蓟马是澳洲坚果的主要害虫之一，其主要为害嫩梢、嫩叶，以至被害的嫩叶、嫩梢变硬卷曲枯萎，植株生长缓慢，节间缩短。5个品种间的抗蓟马能力有所不同，抗性由强到弱依次为：桂热1号＞H₂、695、900＞O.C。

3         讨论与小结

综观各品种的果实经济性状、产量表现及抗性，桂热1号表现最好，是广西区首选的澳洲坚果品种。O.C、900品种丰产性好，壳果大，一级种仁率高；695果实中等，但由于出仁率高，种仁也较大，其丰产性能好，是个优良品种；H₂品种果实较小，但较丰产。在广西应选择以桂热1号、OC、900品种为主，以695、H₂品种为辅，进行推广种植。

作者简介：覃振师，男，高级农艺师，从事热带亚热带果树研究。

通讯地址：广西龙州县广西南亚热带农业科学研究所  邮编：532415   

联系电话：13788363810   E-Mail:macadamia168@126.com