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上班族妈咪,你的午餐幸福吗?

(2013-05-07 17:07:16)

    对于在写字楼上班的孕妈妈来说,每天的午餐都是很头疼的事,营养是否到位?食材是否新鲜?外出就餐需要注意什么?自己带饭是不是更好?如何让孕妈妈的午餐少些焦虑担心,多些幸福感呢?

外出就餐——健康午餐没那么难

    安楠:图书公司编辑

    我很幸运,从开始怀孕就没有特别大的反应,而且食欲一直不错,基本上没有什么忌口,所以从怀孕起,就制定了好多美食计划,打算趁着孕期吃遍全城。不过随着各种食品卫生安全问题的
出现,我心里也开始犯嘀咕,外出就餐是不是靠谱?没有不想吃的东西就意味着不用忌口了吗?

小晖:保险公司内勤

    已经怀孕5 个月了,经历了最初的孕吐阶段,食欲终于开始恢复了。因为父母和公婆都不在身边,每天没人给我做饭,自己早晨又要上班打卡,来不及做,于是每天中午都和同事一起外出就餐。和同
事点菜的时候,大家也都紧着我,想吃什么就吃什么。可是年纪大些的同事却建议中午不要在单位附近的食堂或餐厅就餐。一方面外面的菜都多油多盐,另外一方面也比较难做到营养均衡,还是自己带饭好,
干净又放心。虽然觉得有道理,但是客观条件不允许,所以很犯难。在外就餐就一定不好吗?到底需要注意什么呢?其实,外出就餐不是不可以,这也是很多年轻人午餐的常态。只要在点菜时注意荤素搭配,保证肉、菜、饭的均衡摄入即可,此外需要注意以下几条,可以让外出就餐
更加健康!

专家建议:
1 选好就餐地点——孕妈妈一定要选择正规、卫生条件合格的餐厅就餐,以防止饮食不干净造成胃肠疾病。
2 远离油炸快餐——快餐类的食品很多都是油炸类的,一定要少吃。因为油炸食品脂肪含量太多,过多食用会造成妈妈脂肪堆积,体重增长过快。
3 生冷食品要少吃——一些生鲜沙拉,或者生吃的海产品要少吃,因为餐厅可能会处理得不彻底,有细菌或微生物残留,容易产生腹泻等问题。
4 宜清淡,少油腻——外出点菜时基本可以按照自己的口味需要来点菜,不过要注意荤素搭配,而且宜点清炒、清蒸的菜式,少点红烧类、炖菜,这些菜热量过高,比较油腻,也容易造成脂肪堆积。
5 少油少盐要得当——孕妈妈要注意日常饮食中的盐摄入量,尽量不要吃太咸,尤其是怀孕后期,孕妈妈容易出现水肿、便秘等状况,更要减少食盐量。

自制便当——打造自己的幸福便当

文慧: 杂志社美

     早上上班的时间比较自由,自己又是烹饪高手,特别享受做饭的乐趣。怀孕前就一直自己做饭,连老公的午饭一起准备,既好吃又省钱。我觉得比起在外面吃,更符合自己的口味,营养搭
配也更合理。每天都上网搜索各种孕期食谱,然后实验,乐趣无穷。可是也有同事说,孕妇应该远离厨房,老是让油烟熏着对宝宝不好。这让我也开始犹豫要不要离开厨房宝地。

http://s4/mw690/b6d742c3tdc1d4269b403&690



职场妈咪的幸福午餐关注《美好妈咪》五月刊吧~!

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