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秋冬换季四种食物除四热

(2013-11-20 12:18:16)
时下正值秋冬交替之时,天气干燥。虽然外界气温较低,但人体里面往往内热散发不畅,“火起萧墙”。这时就得找准“起火点”,清除内热。

  心热——莲子百合粥

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  表现:“愁字心上秋”,悲秋抑郁之人多有心火过旺的问题。有心事的人未必有心热,但有心热的人一定有“心事”,出现心烦、失眠、口舌生疮等症状。

  应对:如果伴有小便赤黄的情况,可用干莲子30克(不去心)、干百合20克、大米100克、冰糖适量,一同熬粥喝,可养心安神。体质偏寒的人可少放点莲子,再加些红枣同煮。

  此外,还可以按摩心包经上的劳宫穴(握拳屈指时中指指尖处)10分钟左右,疏泄心热。

  肝热——决明子菊花粥

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  表现:“肝主疏泄”,有肝热的人往往肝气郁结,难以控制自己的情绪,暴躁易怒。肝气上逆后还会引起头疼头晕、面红目赤、口苦咽干等症状。

  应对:决明子和菊花都有清肝热的作用。可先将15克决明子炒熟,包在小布包里,再与10克菊花,适量糯米、大米一起煮成粥喝。

  每天早晚按摩太冲穴(大足趾和第二个足趾之间的凹陷处)5分钟,也可以缓解肝热。

  肺热——雪梨银耳羹

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  表现:肺和人体内的水液息息相关,因此肺热过盛的人多会出现嗓子发干、喉咙肿痛、干咳无痰的情况。

  应对:取雪梨一个,去皮切块;银耳100克,泡发洗净;清水煮开后加蜂蜜调匀喝下,即可收到生津止渴、清热止咳的作用。

  掌心朝上,手腕横纹凹陷处有一太渊穴,为调节肺气的要穴。每天按摩2~3次,每次由轻到重按36下,对清肺热亦有效果。

  胃热——萝卜汁、绿豆粥

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  表现:胃热的人多会出现上腹部疼痛、口臭、便秘等症状。有的人还会突然想吃冰冷的食物或是出现牙龈肿痛、出血的情况。

  应对:胃热的人要格外注意饮食,禁食辛辣厚腻的食物,多吃新鲜的瓜果蔬菜。每天喝一小碗用白萝卜榨成的汁或是绿豆粥都可以降胃热。

  足背第二脚趾和第三脚趾间有一个内庭穴,是去胃火最有效的穴位。用拇指指端稍稍用力按压1分钟,感到酸胀为宜。

新浪微博@陈华艳营养师

                                                 QQ:2451197562

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