上饶特产-上饶小吃-麻子粿

 

   今天我要给大家介绍的上饶特产是一道纯手工打造的甜品--麻子粿

   可能大家听出来这个名字有点怪怪的对吧，怎么会有叫“麻子”的，因为啊这道甜点是配着芝麻糖吃的，黑黑的芝麻点子映衬着白色的糯米团，所以它就有这么一个麻子的称号了。给大家几张图看看吧，你们就知道这个麻子粿它真的是个名副其实的“麻子”。

 

上面说道上饶特产麻子粿是一道手工打造的甜品，因为麻子粿主要原料是由蒸好的糯米纯手工打成就像你们常吃的糍粑的。

    既然说到了麻子粿，就不得不提油条包麻子粿了，因为麻子粿跟油条绝对是天生一对。就像提到豆浆不得不想到油条一样。

    油条包麻子粿是上饶民间常吃的一道小吃，将新鲜滚热的麻子粿平铺在两根或数根刚炸好的油条上，再将油条对折，油条包麻子粿就成型了。油条包麻糍吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰，此小吃始于何年，无人知晓，但历经长久，风靡不衰。

油条包麻糍为上饶民间小吃，将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。
    油条包麻糍吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰，此小吃始于何年，无人知晓，但历经长久，风靡不衰。

 

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