你可能听过稻田养鱼，可你听说过稻田里养鸭子么？

在回农村的时候，看到水稻田里有一群鸭子，这可太有趣了。

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好好的稻田里，为什么要会有鸭子？

后来，一打听才知道，这是种水稻的农民故意养在水稻田里的。

以前，只知道有在稻田里养鱼的，有养泥鳅的，养鸭子的还是第一次见。

难道在稻田里养鸭子不怕鸭子吃水稻么？

原来，在稻田里养鸭子是有窍门的。

首先，不是什么时期都可以在稻田里养鸭子。

稻田里放入小鸭子的时期大约是在插秧后十天。

而当水稻结穗后，要尽快将鸭子赶出稻田，避免鸭子吃水稻。

这样就可以解决鸭子吃水稻这个问题了。

另外，水稻养鸭有三大好处。

一是稻田里养了鸭子后，可以直接用鸭子的粪便来当做肥料，减少对化工肥料的依赖，让水稻品质更好。

二是鸭子是杂食性动物，可以吃掉稻田里的杂草。

三是稻田里养出的鸭子，也就是稻田鸭，肉质是非常好吃的，价格可以卖得更高。

从稻田养鱼，到稻田养鸭，在农村生态循环农业，这些年发展也是越来越快了！

稻田鸭小故事

其实这稻田鸭还有一段故事呢，今天小编就说与大家听听。

有这么个村叫半山村，这村子坐落在崇山峻岭的山腰上，一条大路弯弯曲曲从山下通往村里。大路边上不知哪个朝代立了一块石碑铭刻着修路的功德。稻田鸭的故事就要从修路开始说起。

半山村住着两姓人，一族姓张，秉性刚烈，族里头说话算数的张老头是独眼龙，他的一只眼是去抓土匪时被戳瞎了；另一族姓邓，脾气斯文，族里头见多识广的人当属邓松公。山脚下住的人大多姓李，族里的弟子机灵、嘴巧，在县城里都吃得开。

有一年正月里，半山村搭起台子唱梅林戏。村里人从太阳出来一直等到太阳快落山，才看见戏班子叮叮当当进村来。村民们巴望着看戏，哪知戏头说：“你们这个地方七里的吊脚岭，八丈就拐弯，爬上村就剩半条命，谁还有力气再唱戏！”几句话说出了张老头和邓公心里的痛。

开春后，邓公找张老头合计修路。他对大伙说：“我们手提肩挑力气都使在蹬脚上，一定要修条大路靠皮轮子走。”村里人联名捐款，请来先生看线路、打地桩。村里男女老少挖的挖、挑的挑，一个个劲头高高的，恨不得马上见大路。

路没修多久，麻烦出来了。山下的李水清黑着脸带着一群人堵在路上，说修路挖了李家的老菜地，又会影响李家的田。李水清还眨眨眼睛说：“你们修路挖出来的白土是我们李家龙脉身上的肉。这几天我们李家出了几样怪事：衣柜里、茅屋顶、木柴堆......都莫名其妙的着火了。如果挖断龙脉，出了大事，谁来扛！”

张老头一听火冒三丈，抄起锄头就奔过去。邓松公一把紧紧抱住他：“老伙计，李家惹不起呀！”他走过去对李水清深深鞠躬，说：“水清哥，有事好商量。挖了李家的菜地，你们去我菜地里挑，看中了哪一畦就拿那一畦去；会坏了李家的田，你们去我田里挑，看中哪一丘就拿那一丘去。锄伤龙脉，出火受吓，我举灯绕村为你们出惊添丁。”

李家一群人看到邓公如此诚意，也不好说什么。可水清却说：“就是不知道龙王答应不答应呢！”邓公爽快说：“你们上门都是客，我今天杀鸭接待也应该。等一下鸭就由你们杀，如果有一只鸭会叫，那就是龙王不答应。”

李家人半信半疑。他们把邓公家里的60多只鸭都杀光了，没有一只叫的。由于锅下的柴多火旺，烧出来的鸭外焦里嫩，醇香扑鼻，汁多鲜美。李家的人说：“半山的鸭子真好吃”

大路修好了，半山鸭的名声也传开了，四里八方的人都养起了半山鸭。因为这种鸭主要在稻田里吃虫子，喝泉水，后来人们又叫这种鸭为稻田鸭。

稻田鸭技术

稻田养鸭是一套在实践基础上探索出的实用技术。其目的是提高水稻有机化程度，在稻田里发挥鸭子的“施肥禽”、“杀虫禽”、“除草禽”的作用，减少化肥、农药的公害，实现水稻纯绿色生产。其主要技术要点是：在稻田里不用化肥、农药，用有机肥（猪、牛粪等）做基肥，利用鸭子旺盛的杂食性和不间断的活动，吃掉稻田内的杂草、害虫、按摩、疏松土壤，刺激水稻植株分蘖，产生浑水肥田的效果，生产出纯粹的有机水稻。

稻田鸭是伴随水稻一起成长，水稻长成收割后鸭子的使命也就结束了，鸭子伴随着大米一起进入百姓的餐桌。

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