立夏护脾养肝，立夏有两层意思，一指夏季开始，二指万物至此都已长大，“夏”原意是“大”。此时气温开始升高，雷雨增多，动植物进入生长旺季。

 吃稀食；   俗话说“早上的汤胜参汤”尤其是立夏时节，早晨吃点稀食，还有消署养胃的功效。  虽然夏季重点养心，但养胃也不可忽视。这主要是由于 夏季天气炎热，出汗很多，体内水分很容易不足，这时的脾胃消化功能很自然就变差。脾胃是人体消化吸收食物中的营养物质并输送到全身的枢纽，如果脾胃不好，就像水库没有了水源，精神萎靡，皮肤干燥，反之，脾胃好，则气血旺盛，精神饱满，皮肤水润。 不仅如此此，如果夏季人体丢失的水分过多，还可能出现发烧，晕厥等问题，严重时还会危及生命。因此，为了让我们的脾胃功能更强大，吃点稀食很重要。 当然，稀食不是大家所理解的清淡稀粥。很多汤类都是稀食，比如早晨吃的豆腐脑就是营养价值极高的稀食。午餐可以喝些有营养的汤，晚餐做些荷叶粥或者是绿豆粥，都有消署止咳，清热解毒的功效。                                                                       晚 睡早起； 立夏时节，天长了，起居活动也要顺应自然界规律阳气生发的特点，让体内阳气保持充沛，做到晚睡早起。 早晨起床后，不妨在家附近找一块清静地方，散散步或者慢跑一两圈，退休老人不放打打太极拳。当你呼吸新鲜空气的同时，肺的也得到了很好的营养和滋润，体内潜藏的阳气也自然得到舒展。        营养师李二盼  2013年5月4日。