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今天介绍的料理是既可以做为炖菜又可以做为汤菜的土豆萝卜炖牛腩，这道菜的亮点是荤素搭配营养均衡，土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动 ，疏通肠道。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及维生素、叶酸、钙质及膳食纤维等。青萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。牛腩还含有高质量的蛋 白质和氨基酸，还有一点减肥朋友关心的脂肪含量很低，真的是减肥美容滋补都不耽误哦！下面动手和我一起做土豆萝卜炖牛腩吧。

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材料：牛腩1斤、胡萝卜1根、土豆1-2个、青萝卜半根、葱、姜、盐、糖、酱油等调料（调料按照个人喜好选用及调配）

做法步骤：

1.把牛腩、土豆、胡萝卜、青萝卜切成块状放入福库锅内胆中

2.把按照个人喜好调配好的调料倒入内胆中，用勺子搅拌均匀

3.关上锅盖选择万能炖功能，时间45分钟

4.45分钟过后即可开盖食用

牛腩1斤、胡萝卜1根、土豆1-2个、青萝卜半根、葱、姜、盐、糖、酱油等调料（调料按照个人喜好选用及调配）

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是不是非常简单呢？这就是福库高压电饭煲无水炖的神奇↑↑↑↑↑

如果煲汤食材减半，功能选择煲汤键，水位线不超过锅内设置的水位线高度即可。