“科学的每一项巨大成就，都是以大胆的幻想为出发点的。”这次，我就来大胆的幻想一下：用葡萄皮做酸碱指示剂。

  大家都知道，葡萄味道酸酸甜甜，可好吃了，是很多人喜欢吃的水果。但我这次不吃葡萄，而是要做和PH试纸作用一样的酸碱指示剂。葡萄籽中含有一种叫花青素的物质，这种物质只在葡萄和紫甘蓝中才有，（选用葡萄更方便）花青素遇碱变蓝，遇酸变红，所以我会想到用葡萄皮来做酸碱指示剂。

2017.8.15

  接下来，我就要开始我的实验啦！ 

  首先，准备好材料：三角架，石棉网，酒精灯，火柴，滤纸，葡萄皮，烧杯，滴管，玻璃棒，还有用来检测的物品。

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  用火柴将酒精灯点燃，（一定要用火柴哦）放到三角架下面，三角架上放有石棉网，将装有葡萄皮的烧杯加水，放上去，煮至沸腾为止。

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  几分钟之后，烧杯里的水沸腾了，冒着小气泡，颜色微微变紫，可以将烧杯取下来了。

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  这是烧完后的葡萄皮。

  接下来要把葡萄汁给过滤出来。

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  这就是用葡萄皮做成的酸碱指示剂啦！让我们检测一下它是否成功吧！

  准备好三种在酸碱性“世界”里具有代表性的物品——清水，白醋，肥皂水，都准备20毫升。

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  分别往三种液体里用滴管滴入5滴酸碱指示剂，观察结果。

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滴完之后晃动几下。

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结果：

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  清水在滴入指示剂后没有多大反应，说明清水是中性的。白醋在滴入指示剂后变化非常大，呈红色，说明白醋是酸性的。肥皂水在滴入指示剂后变化也很明显，呈蓝色，说明肥皂水是碱性的。哇哦！这些结果跟平常人们的认知是一样的，我的葡萄皮酸碱指示剂成功啦！接下来，我要用它来检测生活中的酸碱性。

2017.8.17

第一组的物品是：芒果汁，雪碧和牛奶。

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用同样的方法再做一次。

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结果：

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  雪碧在滴入指示剂的时候发生了一点变化，呈淡红色，雪碧是弱酸性的。但是另外两种液体就不一样了，它们在滴入指示剂后，没有发生变化，会不会是中性的呢？我上网查找了资料，芒果汁为弱碱性，牛奶为弱酸性。看来，我的酸碱指示剂不适合检测不透明液体。

  第二组的物品是：苏打水，番茄汁和蜂蜜水。

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用同样的方法再做一次。

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结果：

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  苏打水在滴入指示剂后，呈淡蓝色，说明苏打水为弱碱性物品。番茄汁又出现了同样的状况：结果不明显。但还是有变化的，颜色变深了一点，番茄汁是碱性物品。蜂蜜水在滴入指示剂后，呈淡红色，说明蜂蜜水为弱酸性物品。

   通过这次实验，我明白了：生活就像一个藏满宝藏的天地，它等着你去发现，去挖掘，去探索，才能获得无限的财富！我们要多思考，多观察，发现生活中每一个“小秘密”！收货生活中的每一个大道理！

  爱因斯坦曾经说过：“ 科学是永无止境的，它是一个永恒之谜。”那就让我们在科学的海洋里遨游，在这个永无止境的大世界里，揭开更多的未解之谜，找到属于自己的快乐天地！加油，我们一定会喜欢科学，爱上科学的！