4月中旬的霜降使香槟产区10%的收成被毁，部分区域损失高达40%。在6月初Cote des Bar地区迎来恶劣的冰雹天气，近1.5万亩葡萄园受损，一些生产商几乎颗粒无收，估计2013年产量也要降三分之一。酩悦香槟总酿酒师Benoit Gouez说：“我们虽然经历了霜冻冰雹，但之后气候潮冷，导致花期由原来的短短几天延长达四个星期，座果率极低，葡萄无籽青涩不熟。近期温暖湿润的天气又引发了一系列病虫害，尤其是霞多丽招致粉孢子、黑比诺与比诺莫耶感染霉菌，对种植商而言，2012年可不是一个好年份。

　　香槟同行业委员会技术服务部主任Dominique Moncomble称，2012季的天气史无前例，平均产量将下跌30%，但品质不会打折扣，这需要付出更多的努力。香槟和勃艮第产区的恶劣天气对广泛种植的霞多丽品种影响尤其严重，这种葡萄用以酿造世界上最著名的起泡葡萄酒和奢侈品白葡萄酒，近期宣布放弃2012年份的英格兰生产商Nyetimber也是依靠霞多丽。