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手艺人的坚持

(2020-08-11 09:00:06)

俺掐指一算,下个月又到了一年一度的梨膏季节,随着各种梨膏,桑葚膏销量的增长,在每一种水果收获的季节,都会争分夺秒的熬膏熬膏。。。。。。

每次到了熬膏季节,心里都是发怵和紧张的,大几百斤水果汁才能熬出来一锅膏,一个意外,会全部浪费掉。毕竟是纯手工制作,熬膏的过程中什么意外都有可能发生。

感觉熬桑葚膏的日子仿佛在昨天,事实上已经过去几个月了,可是桑葚膏的效果却是好评如潮,特别是补肾和治疗失眠效果,桑葚膏养发的效果更是毋庸置疑,只是需要坚持服用的时候久一点罢了。凭心而论,吃后效果立竿见影的食品也不会有人敢吃,毕竟人体需要一个吸收的过程。

桑葚补肝益肾、生津润燥、乌发明目。尤其是补肾阴效果绝佳,女人是水做的,肾水充盈,其他脏腑也都能得到调和滋养。

手艺人的坚持

每天早晨当地的果园都会送到家里大几百斤桑葚,桑葚是最不能过夜的水果,故此每天用的桑葚都是现摘的,新鲜的。

手艺人的坚持

洗桑葚真是需要耐心,果体太软,稍用力就会碎,因为洗桑葚的时候都是小心翼翼的过水。

手艺人的坚持

洗干净以后的桑葚开始榨汁,这是榨干的桑葚果渣,这些果渣已经没有什么用途了,只能扔掉。

手艺人的坚持

这是榨出来的桑葚汁,熬桑葚膏用的果汁,满满的全是花青素。

手艺人的坚持

一桶桶桑葚渣都要倒掉,偷偷的告诉你们,其实这些桑葚渣也可以酿成桑葚酒的,只是口感会差一点罢了。

手艺人的坚持

湿嗒嗒的桑葚渣,含糖率很高的,因为桑葚本身就是甜的,不小踩到,鞋底都感觉粘糊糊的。

手艺人的坚持

初开始把榨好的所有的桑葚汁倒入紫铜锅中开始熬桑葚膏。

手艺人的坚持

满满的一大锅桑葚汁,加热以后的桑葚汁蛮好喝的。

手艺人的坚持

然后就开启了熬呀熬的环节,桑葚原本的颜色看着不好看,可是如此货真价实的桑葚膏却是你在市面不容易买到的。

手艺人的坚持

桑葚膏现在是这样的包装,无任何添加剂,糖都没有添加,只是纯纯的桑葚汁熬制而成的。

手艺人的坚持

我的顾客拍摄的收到的桑葚膏,前后两种包装。

手艺人的坚持

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