昨天对朋友说我网上下单玉米粒，发你的地址，帮我爆一锅玉米花，再爆一锅大米花吧？

朋友答应了，说不用买大米，家里有大米。

朋友不解的问:上次你来安国，大米花，玉米花我都有爆，你只是浅浅的尝了尝，都没有看出来你爱吃，现在怎么想吃了？

我不好意思的笑了笑，其实不是我想吃，是一个厦门的姐姐想吃大米花。我发朋友圈的时候不小心把一张大米花的图片发了，这位姐姐眼尖的看着了，匆忙寻问要买大米花，说这些年在厦门看不到爆大米花的人，太馋了，小时候的味道。当时我看着你那些天忙，也没敢答应这位姐姐帮她爆一些，这几天看你不太忙才麻烦你的。本来也不好意思麻烦你，可是前年我去厦门的那一次，这位素未谋面的姐姐对我太好了，每天都热心的帮我规划旅途热线，交通线路都准确的告诉我，甚至帮我联系旅游团，还买了水果特意去酒店看我，也有约饭，后来发生点意外没聚成，我麻烦了她那么多，心里一直过意不去，所以才想送她一些她想吃的爆米花，大米花。

朋友恍然大悟的说，明白了，你这个就是这样，如果你自己想吃，你对不一定和我开口的，你对朋友永远都是这么好。

思绪猛然间回到童年，我的童年零食种类少之又少，那个骑着三轮车，三轮车上放着黑乎乎的爆米花机器的人竟成了我们一众孩子追逐的人。

他会找一片空地放下他的机器，还会点燃那个脏兮兮的小炉子，不停的往炉子里面放煤块。然后用力的大声吆喝:爆米花。。。。爆米花。。。。。。几嗓子吆喝下来，他会被人群层层围住。孩子们争先恐后的询问着加工费，爆一茶缸玉米粒加工费是多少钱？加糖精多少钱？也可以自己从家里带糖精。

问完价格的孩子们一哄而散各自跑回自己的家里给大人要钱，玉米粒在每个人家都是充足的随便用，关键是5毛钱的加工费是很多大人都舍不得花费的，加糖精的是6毛钱的加工费。要着钱的孩子会兴高采烈端着一茶缸玉米粒奔向爆玉米花这里，手里当然不会忘记提着一个大大的编织袋子，这个袋子就是为了装爆好的玉米花的。一群孩子争先恐后的希望先爆自己家的玉米粒，你推我搡的争执，有的为此想要蠢蠢欲动的打架。最后在爆米花那个人的训斥中才排起了队等待。

那些没有给大人要着加工费的孩子，有的在自己门口嗷嗷大哭死缠烂打，希望自己的眼泪能换来爆米花的加工费，当然有得得逞的，得逞的瞬间擦干眼泪，满脸欢笑的端着玉米粒去排队。

有的孩子哭半天，大人都不会妥协，只能愁容满面的看着别的孩子吃。遇到热心的邻居家爆了玉米花的，会抓几把给哭闹着想吃爆米花的孩子。也有的孩子脸皮厚，他知道自己家大人不给爆玉米花的加工费，也不会哭闹，而是聪明的围在爆玉米的周围，谁家的玉米花爆好了就会上去抓两把吃，一会口袋就装的鼓鼓涨涨的，多数的人都不会和一个嘴馋的小孩子计较，会宽容的笑骂几句。也有个别大人会训斥这些孩子，甚至会骂骂咧咧的踢两脚。

爆玉米花的人不紧不慢的转动着他的机器，时不时的加点煤块，随着他起身拿那个笼子。等待的孩子会不由自主的用双手捂住自己的耳朵，即使紧紧的捂住自己的耳朵，依然能听到，嘣的一声，那个声音实在是太大了，随着声音的响起，玉米花的香甜气味空中弥漫开来。。。孩子们一窝蜂的冲上前去，捡嘣出来的散在地上的那些玉米花。每一锅爆好以后都有嘣出来的爆米花，孩子们顺间围过去捡地上散落的那些爆米花，一粒都不会浪费，这个时候又是你推我搡的争夺大战，谁都想多捡一点。

在零食贫脊的年代，香甜酥脆的玉米花就是我们生活中甜蜜的期待，放一颗玉米花到嘴中，仿佛这就是全世界最好吃的食物。

那个时候的我，只是静静的排着队，看着别的孩子们捡，即使有熟人先爆好玉米花给我吃，我也会固执的摇摇头说自己不吃，有的人会热心的强塞我手里，我依旧会推开她的手说不吃，一会我们家的就爆好了。因此也会被村里的人们说家教好，从来不馋别人家的东西。关键是在哪个物质贫困的年代，我的生活从来都是优渥的，再贵的吃食父母也会给买，家里不缺任何吃食，所以也不稀罕别人家的吃食。可是一但我们家的玉米花爆好以后，有脸皮厚的小孩子上去抢两把，我一定会恶狠狠的和人吵架，不惜要动手的姿态也要把他抢去的夺回来。

这个时候妈妈总会好言相劝，说好闺女，你就让他吃点吧，别给她要回来了，咱家不是还多呢，他们家没有玉米花。

被妈妈劝妥协的我，嘴上依然不饶人的说:给你吃点吧！还抢，瞧瞧你那个八辈子没有吃过东西的样。你们家没有玉米粒吗？你妈妈没有钱吗？为什么吃别人家的呢？会喋喋不休的说出一火车的话来损人家。妈妈只能无奈的对着众人笑笑，把我强拉回去，我像护食的小鸡仔似的，紧紧的把着那一大袋玉米花，坚难的往回走，因为我知道，这个玉米花袋子到了妈妈手里，走回去的路上会被别人分吃的。

有的时候爆玉米的队伍排的很长，常常到了晚上还在爆玉米花。如此一来，第二天一大早会有嘴馋的孩子匆匆忙忙的跑去爆玉米花的那个地方，捡几粒昨晚上遗落在地下的爆米花，吃的津津有味。

那个时候的大米在北方的村里属于贵重的粮食，后来才出现了大米花，爆大米花的时候还会往里面放些红薯粉条一起爆，爆好的红薯粉条酥脆可口。可是依然是爆玉米花的多，大米花很少有人爆，即使是现在什么都不缺，偶尔村里面来个爆玉米花的，依然排起了长长的队伍，人们依然很少吃大米花，玉米花才是主流。

爆米花

大米花

贵州的药用薏米

都是当年的新薏米

其实这个和我们儿时的爆米花的机器是一样的，只是朋友把它改装了一下。

现在很难买到煤炭了，只能用液化气代替，改装以后的爆米花机器看起来有没有高大上？

这是爆好以后的薏米花，颗粒洁白，形似珍珠。

随意泡着吃，直接当零食吃都可以，夏季里祛湿效果最好不过了。薏米需要去掉寒气，直接熬粥是起不到任何祛湿作用的，必须经过深加工，炒制的都是打成碎颗粒，外面看着炒黄了，但里面还是白色的，其实只是一层皮，所以那样的药效根本不行的。

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