身为藁(gao )城人不得不说说藁城人喝酒，藁城的宫酒和藁城的宫面都属于藁城的三绝。石家庄是个新城市，如果你问石家庄人当地特产是什么？

  除了金凤扒鸡别无它物，没办法只能搬出藁城的三绝来，宫面、宫酒、宫灯。正宗的宫酒价格有些小贵，独特的酿酒工艺传承了这么多年，肯定有它存在的价值。如果你到了石家庄，有朋友用正宗的宫酒招待你，那么你的待遇就非常高，只是有的人会心疼酒钱，让宫酒隐身，故此，宫酒远远不及比较平民化的宫面知名度高。

     藁城人喝酒那叫一个豪爽，外乡人到了这里往往招架不住，颇有落荒而逃的意思。

新朋旧友坐在一起聚聚，酒桌上肯定有人提议：哥几个坐在一起不容易，一人走一圈吧!

一人走一圈的含义到了藁城就是：你要和在坐的每一个人喝三杯酒，三杯酒下肚才是藁城人嘴里说的一个酒，酒杯是八钱至一两左右的，如果第一圈你走不完，就没有资格留下来接着喝，即使留下来也会让人心里鄙视的。

     只有这一圈走完了，喝酒才算是正式开始啦!偶尔有一个人晚到了，会自知自觉的拿起酒瓶先倒三杯酒自己干脆的喝下，随后再和再坐的每一个人喝三杯，才可以坐下喝酒。

      一个亲戚对我说：自从我娶了藁城的媳妇，是年年回藁城，年年醉。十年之后我的酒量终于被你们藁城人民练出来啦!终于不用再喝醉啦!

     在喝酒的这个问题上，俺是彻彻底底给藁城人抹黑啦!俺属于滴酒不沾那种类型的，最多只能喝一瓶啤酒，一瓶啤酒下肚，脸足以和关公有一拼。实实在在的是不善饮酒。

     但是对于酿制、泡制各种酒我却是情有独钟。

以前经营参茸礼品时，顾客买的鹿鞭、人参、鹿茸、海马、灵芝等等之类的用来泡酒时，我会自告奋勇的说：如果信得过我，付完帐，把酒买来，我给你们泡制，肯定要比你们自己泡制的专业。

   慢慢的就成为了习惯，我帮顾客泡酒，有人不服气，留一半药材给我泡，自己拿家里去泡一半，但是出来的口感肯定不如我泡制的药酒。

      如一些降压酒、风湿酒常常有人找我泡制。

     包括我用各种花草茶和药材泡制的调料酒，烧制鱼肉类也是非常的鲜美。偶尔送给顾客一瓶，他们还会讨要。

     很多人都好奇：你是怎样泡的，我笑笑不说话！

   也有人千方百计想在我这里讨方子，即使是朋友，我也会干脆的拒绝。

     朋友之间送瓶酒没关系，哪怕是一大瓶贵重的药酒，方子不可以。这些方子是我浪费掉了几百斤酒，和大量的贵重药材，尝试了无数遍才得到的。

    除去这些不说，翻阅这一类的书浪费了我多长时间，买了多少工具书，一遍遍细心阅读，熟知每一味中药的药性，“本草纲目”一书更是我放在我枕边的书。

  我的博客开始的时间就是我的网龄，以前从来没有上过网，看店之余的空闲，都是扎在书里，或者是对着一瓶子酒、几种药材伤脑筋，至少有两年的时间，我的店里每时每刻都飘着酒香，酒都能把人熏醉，闻一天酒闻的头晕脑涨，更何况还要尝泡制的各种酒的口感，随尝随吐，对一个没有酒量的人都是种折磨。即使酒里面泡着一条蛇，我也会无视那条蛇的存在，反复尝泡着蛇的酒，只为得到最佳口感。

     方子就是我几年间的收获，亦是我的心血，怎么可能外传。在这个世界上，我深信任何事情都没有捷径。

    那天我一时心血来潮对妈妈说：今年秋天在高梁收获的季节，我要收购大量的酒高梁，让爸爸帮我酿制高梁酒（我爸会酿制高梁酒），也许我都会把酿好的酒密封后，埋起来，留个几十年之后再处理！也许会在春节的时候，成为我店里的赠品，亦是我对大家支持我的心意。

不曾料到妈妈听完后，说我做梦呢!没睡醒似的！酿酒需要地方，我们家里没有，更需要挖几个大坑酿酒时用，我们哪里挖去，妈妈让我死了这条心！

      可是我并没有死心，我也知道场地的问题暂时解决不了，但是我相信总会有办法的，自己酿一窖纯高梁酒多美呀!

     在我们村里，一到冬天就会有村民用高梁自己酿酒，除去家里自己喝的，剩余的也会出售，即使卖到五十元一斤，也会有人抢着买，留着春节待客用。

     或许是纯高梁酿制的酒越来越少，酒精兑的酒越来越多的原故。

玉蝴蝶微店地址：http://weidian.com/?userid=326708700&wfr=c

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     每当听到朋友们说：蝴蝶你店里的各种杂粮粉真纯，小麦面、全麦粉麦香浓郁，家里的老人们都说：这才是记忆中小麦粉的味道。

    我心里都会由衷的感到安慰！