我家里有两颗矜持的柿子树。十年前妈妈买回了一颗柿子树的幼苗回来种上，我看到了以后说：妈妈，自古以来就是“好事（柿）成双。种一颗柿子树不吉利，明年的秋天再买一颗柿子树的幼苗种上。
妈妈差一点有拔掉这颗柿子树的冲动，因为我家的房屋结构是三面都是房子，唯一的一面种着一架葡萄，院子里的地方比客厅里的面积大不多少。可想而知这样的空间种两颗树有多么拥挤。再我的坚持下，第二年凑成了好柿成双、两颗柿子树遥遥相望、中间不过相隔两米多的距离。
第一棵种下的柿子树在第三年的冬天，没有挨住大雪的袭击，在一次都没有结果实的状态下，变成了枯树。第二颗柿子树倒顽强的度过了严冬。
第四年的春天姗姗来迟，枯树的旁边奇迹般的长出了一颗柔弱的幼苗。另外一颗柿子树在第五年星星点点的挂上了二十多个柿子，细细数来柿子树种了六年了，生平第一次见到了果实。虽然少的可怜，值得欣慰的是柿子的个头特别大，特别甜。
之后的三年间、两颗柿子树都结果了，没想到这两颗柿子树都那么矜持，像是近亲，每年每颗柿子树上都结二三十个果实，寥寥无几。谁见到树上的柿子以后都会惊呼：柿子的个头真大，就是结的太少。
别人家种了五年的柿子树都比我家两颗柿子树上结的果实多几倍。真是邪了门了！如果不是我强烈的护着这两棵柿子树，估计这两颗柿子树早就被砍掉了。
第十年，也就是今天终于等到了柿子的高产量，每颗柿子树上都挂着200个左右的柿子，黄绿交错的树丛中像挂着一只只橙红色的小灯笼。有的小灯笼颜色更深一些，透着光泽，这种是已经软了的柿子，摘下来直接食用。
两颗柿子树真像，都是树的主枝上柿子少，树尖上没有，树最下面的树枝上坠满了密密麻麻的柿子，柿子的重量把树枝压的垂在了地上。直到有一天柿子树上的树枝承受不了柿子的重量，自己折断了。
终于今年不用买柿子吃了，因爱吃各种各样的柿子。往年都会买两大箱存着慢慢吃，十年了终于告别了买柿子的日子了，况且买的柿子个头小，甜度不及这个高。
我搬了一架梯子，从工具箱里找出了一把锯子，把梯子驾在树上爬上了树，把柿子树上离地面三米以下的枝杈全锯掉了。
爸爸不满的说：就那几根枝干结的柿子多，你全据掉做什么？明年看你吃什么？
即使我不锯掉，柿子分大小年，明年也不会有多少。
妈妈高兴地说：锯掉了真好，那几根树枝太碍事，两颗树都长连了，进屋还得从柿子树下绕着走，你喜欢吃柿子，我才留着呢?这次可是你自己锯掉的。
我向来是个懂得放弃，懂得取舍的人。即使我再喜欢吃柿子，可是那些枝条已经影响到走路的地方了，给生活带来了不便。回家时，在院子里的水笼头下洗碗、洗菜时，一不留神头发就被柿子树挂住，挂了我好几次。不锯掉更待何时！
有一种和像大核桃般大小的柿子，别看个头不大，口感特别甜。不知道为什么这种小柿子放上三五天就全软了，可以食用。
一种是可以削皮吃的脆柿子，个头特别小。又甜又脆的，用我妈的话说：脆柿子和胡萝卜一个口感。婶婶家有一颗这个品种的柿子树，问婶婶为什么种了一颗脆柿子树。
婶婶说：你不是说：好事（柿）要成双吗?柿子树种两颗才吉利。我急忙又买了一颗柿子树的苗种上，谁知道是这种柿子呀!特别能结柿子，只是家人不喜欢吃脆柿子，想砍掉这颗柿子树，又怕不吉利。
听完我心里暗暗发笑：因喜欢吃柿子，寻觅了一个理由让妈妈多种一颗柿树。谁知道婶婶也跟风了，人对于一些不吉利的谣言，宁可信其有，不可信其无的心态还是蛮严重的。
最喜欢的柿子还是家里的柿子树上结的这种，特别是冻柿子，放进冰箱里一个软柿子，冻上一会，放在碗里用汤匙舀着吃，就好像冰激凌的口感。或者是三九天把柿子冻在室外，啃起来透心凉，过瘾的很。
把放软的柿子汁液沥出来，和面粉、鸡蛋一起搅拌成糊，摊成薄薄的小饼吃，咬一口，满口柿香在嘴里漫延，色泽更是诱人。
一直琢磨柿子怎样吃起来斯文，优雅些？一个软软的的柿子，无论小如核桃还是大如碗。每次拿到手里我就强烈的有一筹莫展的感觉，柿子怎样吃比较好看呢?好像只能把柿子洗净，放入碗中，用汤匙舀着吃斯文些，可是这样子吃起来反而少了吃柿子的乐趣。
不及把洗净的柿子从中间轻轻的咬开一个小口，再一口把柿子的汁液吸入嘴里，随后再轻轻的一吸，柿子籽就进入口中，嚼起来咯吱咯吱的。吃柿子不就是图的柿子籽好吃嘛。吸完随手一扔。可妈妈说：我这样子的吃柿子法太浪费了，我实在想不到别的更好的吃柿子方法！！！