酒应该是有“神趣“的一种液体，往大了说：它是古代文人的兴奋剂，总有一些才子乐得在酣饮浅酌中放浪形骸，释放才情。往小了说：生活中多数人都体会过几杯下肚漂漂然，醺醺然的感觉。包括平素道貌岸然的人，也会绽出笑脸，一向沉默寡言的人，也会议论风声。
我是一个喜欢酒，却不喜欢喝酒的人。喜欢泡制各种花瓣酒，果酒，喜欢欣赏颜色各异的酒在玻璃
瓶中散发出那一抹诱人的光彩，还有不同滋味的醉人的酒香。至少那一刻的心情是快乐的。
酿成各种酒以后浅尝一口即止，随后密封保存，不同的酒就成了我下厨房的调味酒，它们物尽其用为我的餐桌增色不少。
最近的日子过是很无聊，无聊到有些透不过气来。漫无目的地在家里的几个房间里走来走去，惊喜就这样不期而至，还有两瓶菊花酒，心中一阵窃喜，久违了的味觉。
细细思量之后，决定用菊花酒做调料，炖一锅大骨头吃。买骨头的时候看到了生的鸡杂，一并买了回来。在厨房里忙活了半天，这两种食材终于成了餐桌上的美食。
做为一个肉食动物，在自己家里的餐桌上啃骨头总是少了些许的斯文，可是依然啃的不亦乐乎。鸡杂更是倾向于整个的咬着吃，不喜欢把鸡杂切成一片片的吃，这样的吃法会少了吃鸡杂的乐趣，不及整个的吃起来口感更好。两块骨头，两只鸡杂落肚以后，感到了一点油腻，机灵一动从门口的小菜园里拔了几颗嫩生生的小葱，清洗干净以后，拿起一颗沾了少许豆瓣酱满怀期待的放入口中（因妈妈不吃生葱，生蒜类的食物，平时看到别人家小葱沾酱吃的津津有味，我家餐桌上绝对没有这类的菜，自己在外面也不吃，怕吃完口气太重）谁知嚼了两口，那个辣呀……眼泪差点辣出来了，谁知道家里种的小葱这么辣呀!匆匆忙忙跑到门口，狠狠地吐出去嘴里的小葱。
眼光瞄到了剩下的菊花酒上，掰着手指头仔细算算，有三年不喝酒了吧?上一次喝酒是三年前的秋天，初次酿制成葡萄酒后，浅尝一口，味道还中，酒精度不高，鬼使神差的痛饮一大碗，谁知一大碗葡萄酒下肚后醉了一天一夜，感觉血液里都有酒精的味道，头一天晚上喝下去的红酒，当时没什么感觉，后来全吐了，还不停地喝了很多凉水，有一种晕漂漂的感觉。第二天醒来头疼到浑身无力，甚至都有一种眼冒金星的幻觉，无数颗金黄色的小星星在我眼前旋转，旋转，再旋转……像脱虚了一般，残留的酒精在血液里不停的漫延，溜溜地在床上躺了整整一天，直到晚上才开始进食。
有了这次的教训，以后酿制各种酒时，再也不敢放肆了，俺的酒量就是这么浮浅。
可此刻突然心血来潮，喝几杯菊花酒吧?体验一下大口喝酒，大口吃肉的豪爽。倒了满满一大杯琥珀色的菊花酒，杯中散发出独有的菊香，端起酒杯，仰起头，咕咚……咕咚……一饮而尽。喉咙中，嘴里只留下了些许清凉的酒味。
哈哈……我喝任何酒都是一饮而尽的，速度短的惊人，一小口一小口的抿是喝不下去滴，这点还有一个最大的好处，可以唬人！如此豪爽的喝法在不知底细的人眼中，得有多大的酒量呀?有时喝一杯的速度可以震惊全场，再也没有人敢找你喝酒。只有心里清楚自己只是一只绣花枕头，实实在在的不善饮酒，每喝一次酒的日期都是按年计算的。
一杯菊花酒下肚，激发了我的食欲，啃起骨头来更是不觉得油腻了。喝酒，吃肉，这样的搭配是不是最合理的，能让酒香和肉香更提升一个层次，一种相互的升华。
几块骨头啃完，洗去满手的油腻，酒杯满上，又潇洒地一饮而尽。满足的吃了几个鸡杂，感觉这一刻岁月静好。
临睡时，依然沉浸在菊花酒的那种清香中，窗外小雨滴答，滴答的落着，像一首大自然演奏的最动听的音符。倒上一杯菊花酒，细细的咂了几口后，一饮而尽，今夜就让你伴着我入眠吧！
此刻有着“花看半开，酒饮微醺”的趣味。微醺算得上雅事，兴奋中写下这段文字，但愿还能看。困意袭来……