血液病患者可以吃羊肉吗?

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羊肉血液病贫血感染陕西血研所 |
每逢佳节总少不了吃吃喝喝地的重头戏,特别是严寒的冬季,羊肉的滋补暖胃功效更是深得人心,作为有饮食禁忌的血液病患者有这口服吗?可以放心使用吗?
血液病患者可以吃羊肉吗?
血液病的常见症状为贫血、易出血、易感染,且中医认为系热毒内侵,损伤脏腑骨髓而至。羊肉属于热性的食物,对一些血液病患者疾病康复不利。不仅是羊肉,狗肉、公鸡和海腥类等“发物类”食物也容易诱发病情加重,所以,一些偏热性,有出血、感染倾向的其他血液病患者要慎用,以免引起病情加重的现象,偶尔为之还是可以的。
血液病偶尔吃羊肉时要注意以下事项:
1、吃羊肉时一定要注意煮熟涮透:因为羊肉中经常夹杂着病菌和寄生虫,血液病患者由于自身免疫力比常人低下,所以吃涮羊肉的时候要选经过质检的羊肉片,并且一定要涮至熟透;
2、女性血液病患者经期不能吃羊肉;
3、血液病患者高热或者身体不舒服时一定不要食用;
4、羊肉汤里不能加醋:羊肉大热、醋性甘温,两物同煮,易生火动血。所以,血液病患者在吃羊肉汤的时候,请不要在汤里面加入食醋;
5、当血液病患者血小板数值较低,或者是有明显的出血现象时,不可食用羊肉。同时,也要保证食物宜软易消化,以免对胃肠道有所刺激,有出血倾向。
陕西血研所温馨提示:血液病患者要为了自身健康,规范饮食,谨慎食用羊肉等热性食物,尤其是出现不适症状的患者,更要忌口,从饮食方面让病情得以好转。
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