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健康献血后饮食注意造血原料陕西血研所 |
分类: 血液病饮食护理 |
献血后不必特别地去吃些什么,只要吃得科学合理、有营养价值、可口、舒服、适量,就能在短时间里恢复失去的那部分血液。
献血后的营养补充一般以增加造血所必需的各种营养物质为宜。造血的原料主要包括:蛋白质、铁、叶酸和维生素B12等。
推荐食物:
1,含有优质蛋白质较多的食物有:奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。
2,含有铁较多的食物有:动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂园等。另外,炒菜时可选用铁锅。
3,含有叶酸较多的食物有:猪肝、肾、牛肉等。
4,含有维生素B12 较多的食物有:动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等。
陕西血液病防治研究所附属医院整编。
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