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    最近几天网络太差了，无论什么网页都打不开，尤其是QQ空间和新浪博客更离谱，今天总算恢复正常一点了。昨天去深圳取消了两张银行卡，银行给我找回了9分钱，我感到非常惊讶，我一直以为现在没有一分一分的钱了，竟然还有1分的硬币，办完了业务，又去交接工作，回来已经晚上十点钟了。最近一段时间感觉超忙，晚上天天加班，周末还要加班，加班之后和同事们去吃饭，又品尝到了一种新鲜食材——频婆果（也叫凤眼果），焖鸡或者焖猪手都很好吃，每次去之前都会打电话通知店家提前预备好，叫他们放多一点频婆果。还吃到了远近闻名的外海面，每次的捞面都被吃完了，连我这种不喜欢吃面的人都喜欢吃，由此可见，面条确实做得很好，下次也买点回来自己整一碟捞面吃。

    上周在办公室吃了同事带过来的煮熟的频婆果，同事叫我吃，感觉和板栗味道有点相似，就是很多层壳，有点难剥，吃了几粒，指甲缝里面都塞满了那个果肉，同事说挺贵的，要十多块钱一斤。我还是第一次见，第一次吃，第二次吃就是和同事去外面聚餐的时候做在菜里面。今天早晨在附近市场，看到有位阿婆在卖，10块钱一斤，我挑了一斤，用手捏一下，硬的就是成熟好的，那个阿婆叫我这样挑，挑完了，我的手上都是那种粘粘的感觉。问了一下她们都是怎么煮，告诉我煲老鸡、煲汤、蒸排骨、直接煮着吃，可以多买一点，放冰箱里冷冻起来，慢慢吃。后来还特别交待了一句，不要在早晨吃，不知道早晨吃了有啥不良效果。

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频婆果（凤眼果）焖猪手

主料：频婆果1斤  猪手1只   

配料：油  盐  冰糖   葱   姜  蒜  老抽  老干妈

做法：

1、频婆果在清水下面冲洗下，剥去外壳之后，在开水里面煮下（或者先切一个口子，煮熟了再剥壳）

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2、猪手洗干净，加几片生姜，放冷水锅里煮开，捞起来冲冼干净（买猪手的时候就已经斩好了，不用回来再加工了）

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3、所有材料准备齐全，生姜、蒜头切片，丢入温热的油锅里爆香之后倒入猪手翻炒；

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4、淋入老抽、一勺老干妈、几粒冰糖略炒一下，加入足量的清水，转入瓦煲大火煮开后转小火；

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5、煲15分钟后关火焖15分钟，再焖15分钟之后，加入整个蒜头和频婆果，再煮10分钟之后焖一会儿，出锅前洒上葱。花

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