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  我喜欢吃的虾虾今天又隆重登场了，和紫苏炒起来的味道真是让人怀念不已，好像虾不管怎么做我都爱吃，就是价格太贵了。现在都是炒的居多，最省时最方便，好久没有吃白灼的，等发工资了再买点吃吃。嘻嘻，吃我喜欢和好吃的东西，对我来说是件很开心的事情。

   为了炒虾仁，还特意买的大个点的虾，结果发现大的还没有小的那种好剥壳。搭配着自己做的蛋包饭一起吃，真的是太美味了，上午十点左右吃的，结果到下午二三点了都不觉得饿，中途我还特意喝了半杯铁观音。买的野生皂角米今天已经到了，说是美容圣品哦，不管是拿来煲汤、煮糖水都很搭，要找个时间来煮来吃吃，很是期待。

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紫苏虾仁

材料：大虾  紫苏  辣椒  葱  香菜  蒜头  生姜 

做法：

1、虾仁剥去外壳，用盐抓洗一下再冲干净沥水；

2、蒜头、生姜、辣椒切丝，葱切段，紫苏、香菜切切末；

3、大火热锅倒油，加入蒜头、姜丝、辣椒丝炒出香味后，倒入虾仁翻炒至变色；

4、放盐、紫苏、香菜、葱翻炒几下即可出锅，喜欢有点汤汁的话，可以加点清水炒下再出锅；

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