课题3  走进化学实验室

教学目标

知识与能力

1．     知道化学实验是进行科学探究的重要手段，严谨的科学态度、正确的操作方法和实验原理是保证实验成功的关键。

2．     了解一些化学实验室的规则。

3．     掌握常见仪器的名称和使用。

4．     掌握药品的取用、加热、洗涤仪器等基本实验操作。

5．     培养学生的观察能力和动手能力。

过程与方法

在本课题材的教学过程中，应采用用教师的讲解、演示与学生的探究相结合的方式进行授课。首先在教师的讲解中学生得到启示，然后学生在探究中得出结论，进而通过学生的亲处演示找出问题，最后在教师正确的演示实验中使学生加深理解。整个教学过程在教师与学生的互动中进行，使课堂气氛活跃，同时激发学生的兴趣。

情感、态度与价值观

1．  培养学生严谨的科学态度。

2．  初步使学生养成良好的实验习惯。

教学重点、难点及突破

重点

1．  化学实验室的实验规则和常用仪器的名称、作用。

2．  药品的取用。

3．  酒精灯的使用方法和给物质加热的方法。

难点

1．  药品的取用。

2．  酒精灯的使用方法和给物质加热的方法。

教学突破

对于教学重点的突破，可采用教师的讲解、演示与学生的讨论、观察相结合的方式。教师先向学生简单介绍药品的性质、仪器的作用等，然后让学生进行观察、分析，在学生得出结论的基础上，最后教师进行正确的演示，以加深学生对实验结论的理解和记忆。

教学过程

第一课时

一、初中化学实验常用用仪器和药品的取用规则

（一）初中化学实验常用用仪器

     反应容器   可直接受热的：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等

            能间接受热的：烧杯、烧瓶（加热时，需加石棉网）

常  存放药品的仪器：广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（少量液体）、

集气瓶（气体）                      

用  加热仪器：酒精灯

    计量仪器：托盘天平（称量）、量筒（量体积）

仪  分离仪器：漏斗

    取用仪器：药匙（粉末或小晶粒状）、镊子（块状或较大颗粒）、胶头

器            滴管（少量液体）

    夹持仪器：试管夹、铁架台（带铁夹、铁圈）、坩埚钳

  其他仪器：长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽

1．  试管

（1）       用途：a、在常温或加热时，用作少量试剂的反应容器。

                  b、溶解少量固体   c、收集少量气体

（2）       注意事项：a、加热时外壁必须干燥，不能骤热骤冷，一般要先均匀受热，           然后才能集中受热，防止试管受热不均而破裂。

b、加热时，试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上（短时间加热也可用试管夹夹持）。

c、加热固体时，试管口要略向下倾斜，且未冷前试管不能直立，避免管口冷凝水倒流使试管炸裂。

d、加热液体时，盛液量一般不超过试管容积的1/3（防止液体受热溢出），使试管与桌面约成45°的角度（增大受热面积，防止暴沸），管口不能对着自己或别人（防止液体喷出伤人）。

2．  试管夹

（1）       用途：夹持试管

（2）       注意事项：从底部往上套，夹在距管口1/3处（防止杂质落入试管）

不要把拇指按在试管夹短柄上。

3．  玻璃棒

（1）用途：搅拌、引流（过滤或转移液体）。

 （2）注意事项：搅拌不要碰撞容器壁用后及时擦洗干净

4．  酒精灯

（1）用途：化学实验室常用的加热仪器

（2）注意事项：

使用时先将灯放稳，灯帽取下直立在灯的右侧，以防止滚动和便于取用。

使用前检查并调整灯芯（保证更地燃烧，火焰保持较高的的温度）。

灯体内的酒精不可超过灯容积的3/4，也不应少于1/4（酒精过多，在加热或移动时易溢出；太少，加热酒精蒸气易引起爆炸）。

禁止向燃着的酒精灯内添加酒精（防止酒精洒出引起火灾）

禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯，应用火柴从侧面点燃酒精灯（防止酒精洒出引起火灾）。

应用外焰加热（外焰温度最高）。

用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹熄。（防止将火焰沿着灯颈吹入灯内）

用完后，立即盖上灯帽（防止酒精挥发和灯芯吸水而不易点燃）。

不要碰倒酒精灯，若有酒精洒到桌面并燃烧起来，应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭火焰，不能用水冲，以免火势蔓延。

[演示第17页实验1~4]

5．  胶头滴管、滴瓶

（1）       用途：胶头滴管用于吸取和滴加少量液体。

滴瓶用于盛放少量液体药品。

（2）       注意事项：

先排空再吸液　

悬空垂直放在试管口上方，以免沾污染滴管

吸取液体后，应保持胶头在上，不能向下或平放，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶头；

除吸同一试剂外，用过后应立即洗净，再去吸取其他药品（防止试剂相互污染。

           滴瓶上的滴管与瓶配套使用，滴液后应立即插入原瓶内，不得弄脏，也不必用水冲冼。

6．  铁架台（包括铁夹和铁圈）

（1）       用途：用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作。

（2）       注意事项：a、铁夹和十字夹缺口位置要向上，以便于操作和保证安全。

                 b、重物要固定在铁架台底座大面一侧，使重心落在底座内。

7．  烧杯

（1）       用途：用于溶解或配制溶液和较大量试剂的反应容器。

（2）       注意事项：受热时外壁要干燥，并放在石棉网上使其受热均匀（防止受热不均使烧杯炸裂），加液量一般不超过容积的1/3（防止加热沸腾使液体外溢）。

8．  量筒

（1）       用途：量取液体的体积

（2）       注意事项：不能加热，不能作为反应容器，也不能用作配制或稀释溶液的容器。

 9．集气瓶（瓶口上边缘磨砂，无塞）

（1）用途：用于收集或短时间贮存少量气体。

用作物质在气体中燃烧的反应器。

（2）注意事项：不能加热收集或贮存气体时，要配以毛玻璃片遮盖

在瓶内作物质燃烧反应时，若固体生成，瓶底应加少量水或铺少量细沙。

10．蒸发皿

（1）       用途：用于蒸发液体或浓缩溶液。

（2）       注意事项：盛液量不能超过2/3，防止加热时液体沸腾外溅

均匀加热，不可骤冷（防止破裂）热的蒸发皿要用坩埚钳夹取。

（二）实验室药品取用规则（熟悉化学实验室药品的一些图标，见第14页）

1．  取用药品要做到“三不原则”不能用手接触药品　不要把鼻孔凑到容器口去闻药品（特别是气体）的气味　不得尝任何药品的味道（采用招气入鼻法）。

2．  注意节约药品。如果没有说明用量，液体取用1~2ml，固体只需盖满试管底部。

3．  用剩药品要做到“三不一要”实验剩余的药品既不能放回原瓶　也不能随意丢弃　更不能拿出实验室　要放入指定的容器内。

4．  实验中要要注意保护眼睛。

（三）固体试剂的称量

  仪器：托盘天平、药匙（托盘天平只能用于粗略的称量，能称准到0.1克）

步骤：调零、放纸片、左物右码、读数、复位

使用托盘天平时，要做到左物右码：添加砝码要用镊子不能用手直接拿砝码，并先大后小；称量完毕，砝码要放回砝码盒，游码要回零。

药品的质量=砝码读数+游码读数

若左右放颠倒了，药品的质量=砝码读数  －   游码读数

任何药品都不能直接放在盘中称量，干燥固体可放在纸上称量，易潮解

药品要在（烧杯或表面皿等）玻璃器皿中称量。

注意：称量一定质量的药品应先放砝码，再移动游码，最后放药品；称量

未知质量的药品则应先放药品，再放砝码，最后移动游码。

（四）连接仪器装置 （ 见第151~152页）       

1．  玻璃导管插入塞子

2． 玻璃导管插入胶皮管

3． 塞子塞进容器口

第二课时

二、药品的取用

1．  固体药品的取用（存放在广口瓶中）

（1）       块状药品或金属颗粒的取用(一横二放三慢竖)

仪器：镊子

步骤：先把容器横放，用镊子夹取块状药品或金属颗粒放在容器口，再把容器慢慢地竖立起来，使块状药品或金属颗粒缓缓地沿容器壁滑到容器底部，以免打破容器。

[演示第14页实验1~1]

（2）粉末状或小颗粒状药品的取用（一横二送三直立）

仪器：药匙或纸槽

步骤：先把试管横放，用药匙（或纸槽）把药品小心送至试管底部，然后使试管直立起来，让药品全部落入底部，以免药品沾在管口或试管上。

注：使用后的药匙或镊子应立即用干净的纸擦干净。

      [演示第14页实验1~2]

2．  液体药品的取用

（1）少量液体药品可用胶头滴管取用

（2）大量液体药品可用倾注法。（一倒二向三紧挨）

   步骤：

     瓶盖倒放在实验台（防止桌面上的杂物污染瓶塞，从而污染药品）；

     倾倒液体时，应使标签向着手心（防止残留的液体流下腐蚀标签），

     瓶口紧靠试管口，缓缓地将液体注入试管内（快速倒会造成液体洒落）；

     倾注完毕后，立即盖上瓶塞（防止液体的挥发或污染），标签向外放回原处。

（2）       一定量的液体可用量筒取用

仪器：量筒、胶头滴管 

 步骤：选、慢注、滴加

注意事项：使用量筒时，要做倒接近刻度时改用胶头滴管读数时，视线应与刻度线及凹液面的最低处保持水平

若仰视则读数偏低，液体的实际体积＞读数；

俯视则读数偏高，液体的实际体积＜读数。

[演示第16页实验1~3]

三、物质的溶解

1．  少量固体的溶解（振荡溶解）

手臂不动、手腕甩动

2．  较多量固体的溶解（搅拌溶解）

仪器：烧杯、玻璃棒

四、物质的加热

1．  给试管中的液体加热（演示并讲解第17页的活动与探究）

仪器：试管、试管夹、酒精灯

注意事顶：（1）加热试管内的液体时，不能将试管口对着人；防止沸腾的液体冲出试管烫伤人。

（2）若试管壁有水，加热时必须擦干净，防止试管受热不均，引起试管爆裂。

（3）将液体加热至沸腾的试管，不能立即用冷水冲洗；因为一冷一热，试管容易爆裂。

（4）给试管中液体预热的方法：夹住试管在外焰来回移动便可预热。

（5）预热后，集中加热盛有液体的中部，并不时沿试管倾斜方向平移试管，以防止液体受热暴沸而喷出。

2．  给试管中固体加热

仪器：试管、铁架台、酒精灯

注意点：装置的固定

        铁夹夹的位置、管口的方向、加热的顺序

给物质加热的基本方法：用试管夹夹住离试管口1/3处，首先在酒精灯外焰处加热，然后将试管底部集中在外焰处加热。

3．  蒸发

仪器：蒸发皿、铁架台、玻璃棒、酒精灯

注意点：仪器的装配

停止加热：接近蒸干或有大量晶体析出

玻璃棒的作用：加快蒸发、防止液滴溅出

4．  过滤和滤渣的洗涤

仪器：漏斗、铁架台、烧杯、玻璃棒

注意点：“一贴”

“二低”

“三靠”

五、仪器的洗涤

洗涤时，先洗容器的外壁，后洗内壁。

洗涤干净的标准：内外壁附着的水既不聚成水滴，也无成股水流下。

练习：

1．  在坩埚烧杯烧瓶蒸发皿量筒试管集气瓶试管等仪器中，不能加热的是_{_________________________}，能直接放在火焰上加热的是_{__________________}，要放在石棉网上加热的是_{________________________________}。

2．  下列试剂中氧化铜粉末石灰石块锌粒试剂瓶中的盐酸。可以用药匙取用的是_{__________________}，可以用镊子取用的是_{______________}，可以用滴管取用的是_{_________}

3．  把碳酸钠粉末装入试管，正确的操作是（     ）

A、用镊子     B、用玻璃棒   C、用药匙或纸槽送入   D、直接倒入

4．实验时，不宜用作反应容器的是（       ）

   A、烧杯    B、烧瓶     C、试管     D、量筒

5．下列实验操作：用量筒量取溶液时，将量筒放在水平的桌面上，右手握试剂瓶（标签向手心）慢慢将液体倒入量筒中；用完滴瓶上的滴管要用水冲洗后放回滴瓶中；实验室里有两个无标签的试剂瓶中均装有白色固体，为了分清哪瓶是白糖，哪瓶是食盐，可取少量固体品尝味道。其中（      ）

 A、只有正确    B、只有正确   C、只有正确   D、全部错误

6．用酒精灯给试管内溶液加热时发现试管破裂，可能原因是：用酒精灯的外焰给试管加热；加热前没有擦干试管外壁的水；加热时试管底部触及灯芯；被加热的液体超过试管容积的1/3；加热时没有不时地上下移动试管；没有进行预热，直接集中加热试管内液体的中下部。其中 与之相关的是（   ）。

A、　　　　B、　　　C、　　D

   7．下列仪器，能够用来溶解固体、配制溶液、加热较大量液体的是（    ）

      A、试管      B、量筒      C、烧杯    D、广口瓶

   8．现有下列仪器：量筒；试管；胶头滴管；酒精灯。量取25 ml 液体，应该选用的仪器是（    ）

      A、　　　　B、　　　　C、　　　D、

   9．实验桌上因酒精灯打翻而着火时，最便捷的方法是（   ）

     A、用水冲熄     B、用湿抹布盖灭   C、用沙土盖灭   D、用泡沫灭器扑灭

  10．如图所示，将一个充满二氧化碳的试管倒插入装有澄清石灰水的烧杯里，可观察的现象是_{___________________________________}