老鼎兴南酱园，创办于20年代，是伪满时期哈尔滨华商“五大酱园”之一。据1934年11月《哈尔滨特别市道外商号名簿》记载，老鼎兴工商登记为七等三级，经理董济生，地址在正阳十一道街4号，有人员15人。

    南酱园是指生产南方风味酱腌菜的酱园。20年代，南方酱园艺人不断移居哈市，陆续在傅家甸建立南酱园，老鼎兴南酱园即是从上海分此。除了各种酱油外，还生产酱菜、食醋等调味品。

    此商标为“老鼎兴南酱园”生产的“太油”商标，注册商标上图案为一对麒麟，上有一“太”字。商标上显示，老鼎兴南酱园总制造所地址在北十二道街下坎路东，总发行所地址在正阳十二道街路北。