红酒

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真想喝点酒，不如选择红酒吧。红酒中的抗氧化剂白藜芦醇和儿茶酚，能保护动脉血管。红酒还有助于提升好胆固醇——高密度脂蛋白——的含量。爱心提醒：女性每天饮用不要超过1杯（约250毫升），男性1天最多1-2杯，

三文鱼

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三文鱼富含的EPA（eicosapentaenoic acid）、DHA（docosahexaenoic acid）等ω−3脂肪酸，能够调节心律，预防心源性猝死。三文鱼肉还能降低血中甘油三酯的水平、减少炎症。美国心脏协会（American Heart Association）建议每周食用2次三文鱼或其他富含油脂的鱼类。

核桃

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每天吃一把核桃（约42.5克）能降低胆固醇，减少心脏动脉炎症。核桃富含ω−3系脂肪酸、单不饱和脂肪及纤维，用它们代替薯条或者曲奇中的“坏脂肪”不仅对身体有益，还不会增加总热量。

爱心提醒：一把核桃大概含300卡路里。含ω−3系脂肪酸的核桃油含，用来调沙拉也是不错的。

毛豆

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这种绿色豆类虽然常被当作大餐前的开胃菜，但它们富含豆类蛋白，能降低血中甘油三酯含量。半杯毛豆中含有9克能降胆固醇的纤维，相当于4片全麦面包所含的纤维量呢。

红薯

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对担心糖尿病的人来说，红薯比土豆更健康。红薯的升血糖指数更低，不会让血糖快速升高。充足的纤维、维生素A和番茄红素，都对心脏健康有益。

爱心提醒：加点肉桂和酸橙汁更能衬出红薯自然的甜味，糖浆就不必了

橙子

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酸甜多汁的橙子中含有能降低胆固醇的果胶纤维，以及帮助控制血压的钾。有小规模研究指出橙汁中的抗氧化剂橙皮甙能改善血管功能，平缓降低血压。

大麦

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用这种有点硬脆的全谷大麦代替大米做饭、炖汤。大麦中的纤维有助于降低胆固醇及血糖水平。