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葡萄美酒与圣诞节的姻缘

(2012-12-21 13:55:57)
标签:

葡萄酒的文化

顶级葡萄酒酿造

昊樽葡萄酒投资俱乐部

杂谈

    葡萄酒的文化世界中,它一直与西方世界紧紧相联系在一起,那么就在《约翰福音》中,记录了耶稣在迦南的婚礼上把水变成了葡萄酒的神迹。在最后的晚餐上,耶稣也同样用葡萄酒来招待自己的门徒,并且说:“面包是我的肉,葡萄酒是我的血。”因此红葡萄酒又有“圣血”之称。

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  不仅如此,葡萄酒的发展和基督教的传播也有着极大的关系。传教士不仅将这一美味的酒品带到全世界,还对顶级葡萄酒酿造的技术进行了许多改良。

  既然葡萄酒和基督教有着这么密切的关系,那么在圣诞节这一天喝葡萄酒自然是悠久的传统了。当然作为昊樽葡萄酒投资俱乐部来说即将到来的圣诞节的气氛和就像中国人过春节一样,西方国家过圣诞节同样要团圆聚餐,虽然世界各地圣诞大餐的内容不尽相同,但喝葡萄酒则是必不可少的项目。一场正式的西餐往往有着复杂的流程,餐前酒、前菜、汤、副菜、主菜、蔬果、甜品……每一个环节都要用不同的葡萄酒来搭配。

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