最近，有很多葡萄酒行业的相关业内人士都在谈论这葡萄酒中全面升级一事儿。那么归根到底我们在面对葡萄酒中的产业升级的意义何在？产业升级应该从哪些方面入手？它与我们每个葡萄酒企业有什么具体的关联？

  中国已经成为全球第五大葡萄酒消费国，无论是产业规模还是产品质量，与十年前相比都有了很大的进步；从市场到葡萄酒销售公司的容量及市场成熟度看，与十年前相比更是不可同日而语。在这样的条件下，产业升级是一种必然，不管是主动还是被动，尽快提升产品品质、改进市场策略、研发新的产品，已经成为企业面对的重要课题。

　　产业升级首先是要改进原料品质，要把粗放的管理模式尽快向精细农业转变。要对现有葡萄资源进行重新审视，当然这也包括对葡萄酒质量的检查努力纠正前些年盲目种植带来的后果，对于不适合的品种要进行调整，同时要新增适宜当地特色的葡萄品种，其中包括对当地原有鲜食品种的研究与开发。在葡萄酒的管理上，除了施肥、限产、农药残留、越冬防寒等老生常谈的话题，还要关注葡萄的风味物质、关注葡萄树的寿命、关注它的基因和品系等深层次的问题，尽快改变现在的粗放管理模式。

　　产业升级更直接的表现为产品升级，也就是产品品质及风格上的改进，其中包括新产品的开发。在酿造工艺和技术方面，我们仍然还有很多工作要做，还有很多方面需要向传统的葡萄酒生产国学习。在特色产区的建设方面，要努力寻找适合当地特色的产品；在干白、干红普遍被消费者接受的前提下，要大力开发桃红酒、利口酒、蜜甜尔、白兰地等产品，丰富企业的产品线，满足不同消费群体或同一消费群体的不同需求。

　　产业升级还包括对传统产业进行信息化改造，那么对于更多的优秀葡萄酒产区中对新兴市场的把握与新的营销手段的应用。葡萄酒产业是一个传统产业，在尊重自然的前提下，要把先进的科技和信息技术应用到行业中来，比如卫星遥感技术在葡萄园管理上的应用、RFID技术在物联网方面的应用、社交媒体在产品推广中的作用等等。

产业升级不仅是一个个工程、一件件工作，那么这也会对昊樽葡萄酒投资俱乐部来讲也是一个开发思维的学习过程，必须彻底打破传统落后的思维模式，用积极开放的眼光，从战略的高度去重视它、研究它，只有这样才能走在产业升级的前列。