《 嘿！没想到-我们家河边儿-有这么大的博鳌鱼 》

　　 田野的小草青青

路边的树木荫荫

风吹树叶都摇曳

清新亮丽的风景

走过了这座小桥

忘掉了世世烦恼

来到了这个小屋

这是多么的美妙

看着小河流淌

水潺潺的流淌

水声清新响亮

慢慢的流向远方

　　我家门前有条小河 ，这条小河是万泉河的支流。碧绿的河水轻轻流淌，我在河边儿小菜园儿劳作，有一种身在桃花源的感觉。早晨的时候，朝阳蓬勃向上，金色的阳光撒向河面，河水翻滚着金色的水波纹儿。中午的时侯，太阳直射在水面儿，河水冒着蒸气，好像要开锅一样升腾，河水的颜色，由碧绿变成浅绿色。傍晚，太阳正在向西落山，阳光映红了河水，渔民们驾着渔船，来捕鱼了。这条小河，给了我很多欢乐，河水伴着我假装农民种菜，河水有时也伴我和肖燕品茗，茶的香味儿飘荡，手机里一阵轻音乐伴奏，鱼儿在水中蹦跳，大白龟还向我点头儿微笑，翠鸟儿唱着歌儿，大树上的松鼠探出头来欣赏我的大光头。我在河边儿，过着安祥、平静的生活。这条河，河水每天随着南海的潮起潮落，小河的河水，也会有时水面高，有时水面儿低。河水的水质淡水混杂着海水，河水里的鱼虾，有着跟别的河水鱼虾，不一样的特性。也就是说，鱼虾的个头儿，比较大。每天，渔民的渔船在我家门口儿作业，他们先撒上像长口袋的网，然后，用竹竿敲击水面儿，这是惊动河水的鱼虾，它们游动起来，没准儿，就游进了口袋里。

我以前，不知道渔民们能捕到多大的鱼。虽然，站京在这儿钓过鱼，小靳在这儿钓过鱼，但都没钓过多大的鱼。听说小靳在这儿钓过大虾，可那时我和肖燕在澳大利亚。

今天，小吴带领几个工人，在河边儿，修建我家的游船码头工程。 他们在施工中，发现了河水中有大鱼，他们立即用网一扑，一下就捕上了两条大鱼。 这就是最好吃的博鳌鱼，博鳌鱼 一位友人对我说：“博鳌鱼应与文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹并列为海南五大名菜。　万泉河、九曲江和龙滚河汇成了沙美内海，然后奔博鳌港入南海。在沙美内海，博鳌港口和东部海面捕捉的鱼都叫博鳌鱼。

我曾问博鳌的当地人，博鳌鱼为什么这样美味可口？他说，博鳌港是万泉河、九曲江、龙滚三河入海处，鱼有独特的生长环境，这里河海没受污染，水质好，藻类多，食料丰富，而且水温适宜，咸淡适中，很适合鱼类生长，这是博鳌鱼肥美可口的主要原因。但愿博鳌周边地区的子孙们世代都能尝到不受污染海区的鲜鱼。

　　这么大的鱼足有二斤重，我和肖燕俩个人也吃不了呀。肖燕联系聂梅一块儿品尝分享，我们带着鱼，来到聂梅家。聂梅和小军在青岛海边儿长大，他们懂得吃鱼，懂得怎么样把鱼做得鲜活。小吴提前己把鱼收拾好， 聂梅又把鱼进行了冲洗。

　　小军在鱼后背切花刀，放入盘中，把鱼抹上盐。

　　 聂梅把鱼在己开锅的蒸锅里，天然气加到大火。聂梅说，蒸十分钟。小军开始卡表，记算时间。

蒸锅是透明的锅盖儿，我们围着锅，看鱼在锅中的变化。鱼在蒸气中，收缩了。鱼的颜色，变白了。有刀痕的地方，白色的鱼肉翻了出来。鱼眼在逐步鼓大，这说明鱼特别新鲜。当表，在八分钟时，聂梅说，好了，鱼刀口大，鱼肉翻白多，己经熟了，再蒸就老了。 小军用工具，取出烫手的盘子。聂梅切好姜絲、葱絲，然后用锅烧热油一浇，油香，葱香，姜香，浸入鱼的身体。鱼的鲜香味在厨房飘动，好诱人呀！

　　聂悔还准备了薄饼和拌菜。

　　春饼和菜、蒸鱼摆上了桌儿，我们几个人围在一起。小军先尝了一下鱼，他说：不错！鱼很鲜，因为鲜，所以有一股甜味儿。 我举起粥碗，假装用酒敬酒。我说：我们感谢这条鱼，是它又让我们聚在一起。我感谢，前几天，你们陪着我做睡眠治疗。同时，也庆幸我自己，我做经颅磁刺激治疗失眠，我现在不用吃安眠药了。 聂梅说：小军做了几天治疗，睡眠明显改善。 肖燕则即兴，唱起了歌曲《小白船》。

蓝蓝的天空银河里

有只小白船

船上有棵桂花树

白兔在游玩

桨儿桨儿看不见

船上也没帆

飘呀飘呀 飘向西天

蓝蓝的天空银河里

有只小白船

船上有棵桂花树

白兔在游玩

桨儿桨儿看不见

船上也没帆

飘呀飘呀 飘向西天

王立和 笔名：然趣

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