制表工艺普遍被认为是高难度、高挑战、高大上的工艺,顶级制表师是精湛手艺、尖端技术和艺术修养的完美结合体。对于钟表爱好者而言,学习制表技艺无疑是将收藏品鉴提升到动手实操的一个升华。
德国格拉苏蒂制表学校
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大约15年前,现任格拉苏蒂董事总经理的古特·威根(Günter
Wiegand)先生受命为制表学校的学徒特制一批工具。在他的开幕式致辞中,他宣称:“你可以购买机器、购买螺丝刀、购买工作台,然而如果你没有具备合适的技能、能全身心学习这门手艺的工人,你将会一无所成。”
格拉苏蒂从2001年开始培训制表师和工具制造师。2002年,格拉苏蒂成立了自己的制表学院,以格拉苏蒂镇一位知名的制表大师兼发明家阿尔弗雷德·海威格命名。格拉苏蒂的目标是将世代积累并传承至今的制表知识传授给年轻人,并通过这种方式确保格拉苏蒂镇源远流长的制表工艺能够继续传世,并不仅仅是为了自身表厂的人才需求。
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WOSTEP是一个独立而且中立的独特机构,成立于1966年,位于瑞士,被全世界公认为制表领域最顶尖的培训中心。其课程标准普遍也是其他制表学校的授课标准。WOSTEP主要教导以成为职业瑞士制表师为目标的人才,部分课程可以用英语、法语、德语和意大利语四种语言授课。申请者必须年满23岁,要取得其制表师学位,必须经过4年。
国内也有制表学校
上海大学海亚克钟表学校于1999年成立,是由瑞士斯沃琪集团(Swatch
Group)投资,与上海大学以及瑞士WOSTEP钟表学校共同合作办学的专业钟表师培训学校。全球共有6所分校,分别位于美国、德国(2所)、马来西亚、中国及中国香港,按照WOSTEP(瑞士钟表师培训及教育课程)的教学方针与3000小时课程进行教学,旨在培养专业钟表师以及未来瑞士钟表业售后服务的领军人物。
通过学习,学生们将提高动手能力,这在制作和维护工具、保养和维修计时仪器,继而制作手表零部件中都将是必备的重要技能。同时,缜密的思维和解决问题的能力也将得到加强。
但是学生入学后,必须与SWATCH
GROUP签订就业协议,确保能为该瑞士手表集团公司工作至少3年。同时需按照集团的需要分配工作,相较钟表爱好者,更适合有志于从事钟表行业的人士。
百达翡丽英才中心
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2013年,百达翡丽于上海成立英才中心,主要目的是招募并培训本地制表师,为中国客户提供服务。
所有课程由来自日内瓦总部的专业培训师授课,整个培养计划期间,学员需完成总共3,500小时的课程,包括制表理论、操作实践及英语、维修保养搭载基础机械机芯、自动机芯及石英机芯的腕表。两年培训的最后阶段,学员也会被送往日内瓦接受培训。当两年的课程结束,通过考核的学员会获得百达翡丽二级制表师的资质。在此之后他们能独立处理简单功能的石英机芯和机械机芯腕表。而“制表师培训”的专业性体现在更长时期对于制表师素养的保证:今后每两到三年,这些业已获得制表师资质的学员仍需要前往日内瓦进行每次为期至少一个月的培训以及考核;一方面不断巩固知识和技能,另一方面进行“知识更新”,补充获得维修和保养更复杂腕表的专业资质。
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