东菱DL-T29 魔法云面包机试用报告(一)

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美食 |
分类: 烘焙大全 |
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有幸收到东菱新款DL-29魔法云面包机的试用机会。
东菱DL-T29面包机融入WIFI功能,体验更多烘焙乐趣。
能使用WIFI远程控制面包机,远在异地,无需回家都能一键制作美味;还能通过WIFI实时监控面包机工作状况,宛如面包机就在身边,工作、娱乐自由自在。
DL-T29面包机还将云智能菜单移植入APP中,并实现APP云菜单定期更新,从此消费者的菜单远不止125种。
创新不忘本心,东菱魔法云智能面包机采用专利无冷端360°环绕烘烤技术和仿土窑四维立体烘焙黑晶面包桶,让烘焙均匀,无论是发酵还是烧色,呈现最佳效果,做出来的面包拉丝更佳,口感松软,麦香浓郁。
---被它的特别所吸引,拿回家后首先下载阿里小智,根据操作提示完成面包机与Wifil的链接,用手机操作了一番,发酵面团做了披萨,手机操控面包机做了一键式面包,制作了甜酒酿,还有好多功能要慢慢一一试来。
下面先来看看我们的魔法面包机!
磨砂黑搭配香槟金,时尚高端!
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可视窗口,方便观察!
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25种功能云菜单。
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自动撒果料口。
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根据说明下载阿里小智,与面包机链接之后根据提示操作,进入云菜单,根据需要选择应用功能开始操作。
下面是我做的甜酒酿,第一次自己做酒酿,有DL-T29面包机的帮助,一次成功!
糯米1000克,纯净水600克,甜酒曲5克。
做法:
糯米1000克,清水浸泡24小时。
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泡好的糯米入蒸锅,蒸制35分钟。
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先将甜酒曲倒入一个大碗中,加入600克左右的凉开水或纯净水,扮匀。
将蒸好的糯米取出倒入一个容器中,拨散凉至30度左右。
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糯米晾好后将拌好的酒曲倒进去,搅拌均匀。
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拌好的糯米倒入面包桶中,压平,中间留一个坑,方便发酵。
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面包桶放入面包机中,打开手机链接面包机,
选择米酒程序,开始。
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24小时后,消息提示制作完成。
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24小时之后有酒出来了,不过,我觉得发酵还差一点点,所以我又选择一个程序,
在制做超过36小时后选择停止操作。
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酒酿马蹄:
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马蹄去皮清洗干净。
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开水焯一下。
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锅中加入纯净水,冰糖,将烫好的马蹄倒入,煮到冰糖融化,加入枸杞,离火。
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煮好后盛入适量的甜酒酿拌匀出锅。
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