在每个地方属于本土的美味自然不会少，别看巴厘岛是海岛地区，原创独家可多着呢！有这么一间充满爪哇风情的独立式餐厅，坐落在努沙杜瓦区，就完美诠释了当地菜色的美妙之处~

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驱车前往，在7号餐厅旁的大道上，招牌就显眼地出现，欢迎我们的到来。沿街不多的房子，这家格外有个性，从室外的装饰搭配，就可以看出一番玄机。

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餐厅一共有两层，从入口开始，周边各式各样的“绚丽缤纷”源源不断展开。听说店主是旅行家，年轻时周游列国，本身又爱好艺术，继而把玩了不少珍品。通过旅行经历的沉淀，他也颇具文艺气质，最终决定落叶归根。在此开店，既能接触到形形色色的人群，又能展示他的丰富所得，可成了他非常自豪的事儿啦！

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不仅收藏品多，屋子的布局也颇有文艺范。瞧那层次感超凡的楼梯，直教人感觉那是高人设计过的。楼上楼下，盘根错节，甚至有屋中屋，不同的家具、画作、摆饰，给人完全新鲜的惊喜体验，就好似在一个乐园或博物馆里，等着一一浏览、欣赏过去呢~

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楼上有搭一个小舞台，定时会有当地乐团来献唱，好想一睹为快哪！

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回归“吃”这个正题，来说说爪哇菜吧。由于这里的地理环境，海产自然是不可或缺的，而印尼特产香料也在餐食中扮演着重要作用。爱好酸辣味的当地人，也讲究这些调料，看桌上必然摆着呢~

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竹碗里装载的米饭先上来，有白、有黄？那是混合了谷物之类的优质米，难怪奶香味肆意呢！

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每人一碗的牛排汤，看来分量小，浓缩的可是精华呢~鲜嫩的牛肉，以及汤汁，营养妥妥的~

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空心菜、炸鱼、鸡肉类、沙嗲等，都是当地常见的了，可味道自然有它的妙处！这鱼可不同以往哦，脆嫩满分，每个人都对它赞不绝口呢~和着配料一起吃，口感那是嗲嗲的！

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看着白色布丁状小甜品，其中含了不少豆子，以及那果肉满满的椰汁，都是当地上选饮品哪！再瞧那小罐子里的白色饼，味道淡淡的，可以作为下酒菜的点心，是不是很新奇呢？

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对洛，除了餐厅以外，7号还有着另一个绝妙的身份呢，它是？！