停不下来の巴厘岛美食之旅——Chapter 1

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巴厘岛到底有多美,相信去过没去过朋友的脑海中都会浮现出不少靓丽出众的美景。舒适的氛围、新鲜的空气、丰富的水上活动、精致的住宿体验……都会令人神往。
可是好像缺了点什么?没错,缺乏饕餮美食可怎么称得上旅游享受!那好,让我来总结看看吧,巴厘岛究竟有多少不可错过的美食,跟着我的足迹,还不赶紧行动!
话说这第一期,哪里的食物都诱惑难挡,好想介绍给大家!那不如,先从巴厘岛南部的水明漾开始出发吧。漫步其间,不难发现两旁均是个性十足的餐厅,这些店面不少是来自世界各地的外国人,因酷爱这里定居下来而开设的。包括食物料理在内,店家的风格有别于库塔或其他各地,更加国际范。
第一镜:Hana
说到当地印尼美食,实在是太丰富了有没有!我们首先选择了,Hana,此名在日语里是“花”的意思,听上去很美,可原来不仅是作为吸引客人的美名而已。从屋外的灯笼、门帘,到墙头、菜肴上,甚至是服务员的头饰,几乎都点缀着花朵的形状,给我们一行人留下了深刻的印象。
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在Hana里,简单大方的榻榻米座和小方桌,显得禅味十足。
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问了来自日本的老板娘みちこ(michiko),她正是深深爱上巴厘,又想念家乡味,所以开了这家日式餐馆。这家以新鲜、健康为主题概念,又设计出多种新式日本料理,得到了大众的认同与喜爱。
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我们大多爱吃寿司,就点了份寿司拼盘,它的特别之处是可以自己动手做。盘子上放了紫菜、醋饭、鲔鱼、虾、Yellow Tail等原料,做起来欢乐极了,真要尝试过才能体会DIY的乐趣。
第二镜:小意大利餐厅
再来,让我们冲出亚洲,走向世界,去品尝意大利美食吧。这是由意大利人和印尼华人共同开设的餐厅,我们去的时候比较晚,但是仍旧人潮涌动,生意也太好了吧!
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这里虽然没什么特别优美的环境,但坐在露天式的传统建筑里用餐,心情那是好的呀。在这悠闲轻松的氛围里,有许多意大利面可供选择。听说老板会亲自去金巴兰现买海产,新鲜度十足嘛。冲着我也必须点个海鲜意面尝尝鲜,它的用料非常丰富,鲜虾、小章鱼、螃蟹都品尝到了哟,实在是太happy了!
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另外,这家有开辟个披萨区,食客可以亲眼见证现场制作的美味披萨,想想就直流口水呢!
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怎么样,你是不是已经迫不及待想尝尝看这几家美食了呢,还是在期待接下去的美食之旅。心急吃不了热豆腐,相信我今后会一点一滴把Bali的饕餮盛宴统统奉献给大家。下期见!~