巴厘岛肉桂别墅共有4间。分别是乌布区KAYUMANIS UBUD VILLA、金巴兰KAYUMANIS JIMBARAN VILLA、努沙杜瓦KAYUMANIS NUSA DUA VILLA、沙努尔THE GANGSA PRIVATE VILLA。肉桂的设计师赋予每间VILLA不同的风格，但高贵、典雅、浪漫的元素都是必不可少的。前面跟大家一起聊过了它的住宿环境、设施配备、餐厅等，今天特意从它的小细节下午茶来描述它的无微不至的服务情怀与浪漫情调构思。

从饮茶文化起源来讲，最早于下午喝茶的民族，理应是一向以茶文化著称的古代中国。然而随着时代的发展，将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式，则是英国人。

17世纪时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。

因此，下午茶向来就是一种尊荣的体现，肉桂又结合其浪漫情调把它独特的下午茶发挥的淋漓尽致，主要体现在服务、环境、私密、茶品上。尤其是度蜜月的客人对肉桂深爱至极，check out的时候无一不是恋恋不舍。

与爱人置身于秘密花园中漫步，在偌大的私人泳池游泳，在自己的私人空间或者发呆亭自在休憩，去享受个SPA，在健身房运动…不知不觉时间就到了下午茶时分了。这时候您就是尊爵，贴心管家会为您准备好这一切。

肉桂的下午茶是三层式，依次为巴厘岛式精致点心、甜品、三明治，拼盘及颜色搭配非常讲究。另外还有红茶。下面看图一一介绍。

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第一层盘子里绿色的叶子包裹着的是巴厘岛风味的特调甜点，非常的精致爽滑、颜色鲜艳欲滴、口感极佳。还有两块椰制品和豆制点心，两种都是巴厘岛下午茶必尝美食。

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第二层盘子里有两只精巧的樱桃奶油甜塔、两杯慕斯。这两个甜品的创作除了视觉上的艺术美感，每一口都是味蕾上的极大享受，酸酸甜甜冰冰爽爽。

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第三层盘子里有4只总汇三明治：中间的内容是一个滑蛋、一片很厚的火腿肉、生菜，盘子中间还有一碟番茄酱。食材都是当天新鲜的，非常爽脆可口。

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另外还附有切块的柠檬、鲜橙，可以用特配的器具压出汁水调配到你的红茶里哦~