今年《大自然探索》第九期组刊《粮食英雄》，纪念袁隆平院士。这组文章里有两个短篇，《水稻天生难杂交》和《“乔装”水稻的稗草》，科普里透出一个自然与人类社会共同的生态规律：优秀的品种来自不离不弃的培养，劣质的根苗需要不休不止的去除。

       《水稻天生难杂交》这样介绍，杂交水稻是袁隆平带给全世界人民最宝贵的一份礼物。杂交水稻的高产特性是基于杂交优势原理。杂交优势在植物中普遍存在，杂交品种会继承双亲品种的优秀特征，反映在粮食作物上就是籽粒多且大，产量高等等。不过，水稻是自花授粉，授粉时间短，在自然条件下杂交的难度很大。袁隆平从上世纪五十年代末开始致力于杂交水稻研究。在1964～1965年间，检查了几十万株稻穗后，找到了六株雄性不育株，即杂交水稻的母本。经人工授粉，其中四株成功繁育了1～2代。经过不懈的努力，到1973年，袁隆平实现了籼型杂交水稻的三系配套，这项创举被誉为农业技术领域“第二次绿色革命”。

       《“乔装”水稻的稗草》告诉我们，稗草是水稻田十五种主要杂草中最难对付的一种。宋代朱熹《劝农书》中写道：禾苗既长，稗草亦生。稗草种子成熟后很容易脱落。一块田里第一年只要有五粒稗草种子落地。第二年地里的稗草种子就能有三百粒，第三年就有可能造成这块地水稻绝收。稗草是碳4植物，光合作用能力比水稻强，而且长得和水稻极其相似。近几十年文献记录显示，稗草变得越来越像水稻。这是因为人们在除草中长得越像水稻的稗草越容易存活下来，促成了稗草的选择与进一步伪装。

        水稻与稗草是两种不同的植物。或许我们会想，天地那么广，任你生我长。然而在同一块田里，却是有你无我 的。就如一个缺失健康环境的社会与单位，往往小人更容易得势。上述介绍可以看出，自然条件下水稻是竞争不过稗草的。因此，要保证优秀品种水稻的生长，需要农民不断地锄去杂草，重点是特别顽劣的稗草。其他杂草在水稻成株后，或不再具有竞争的优势。

       杂交水稻不可以留种，优秀的品种，有赖于不断地培育。即便其他植物，优秀的品种可以留种，不持续地进行培育，也会退化的。选育优秀品种不容易，保持优秀品种的优秀品质不容易，培养出更加优秀的品种更不容易。人类几千年来，正是在这一代代不离不弃的培育中，创造出如今这许多优良品种；在不休不止的锄去杂草的劳动中，为优秀品种营造出一个良好的生长田地。人类在改造大自然同时，也在改造自己。不过，我觉得人类改造自己做得不如改造自然的好。自己革自己的命，总是很难的。俗话说，学坏三天，学好三年。把小孩子培养好难，培养好要保持优秀的品质同样难。人与自然，社会与自然在这一点上是相通的。人类远没完善，大家一齐努力。

       种粮不止，除草不已。