1．选蛋 入孵前种蛋必须严格挑。把破蛋、脏蛋、畸形蛋选除。
2．消毒 孵化器、出雏器的后彻底冲洗、严格消毒，孵化室内外每周至少消毒1次。
3．装盘 码蛋必须大头向上、小头向下,蛋与蛋靠紧。
4．调试　入孵前要求孵化器运转正常．达到孵化是适宜的温度(37．8℃。)
5．湿度　 孵化器里的相对湿度为50％--60％，出雏器里的湿度为60％--70％，一般在水盘上加温水自然蒸发供湿。清除水盘上的羽绒。
6．通风　换气通风目的是保持温度、湿度均匀，提供新鲜空气.刚入孵在升温时可关闭进出气孔,当达到标准温度时一定要打开进出气口.
7.翻蛋  注意监护自动翻蛋角度(45度角)、速度是否正常，否则进行手工播蛋，至少2小时1次。
8.照蛋 入孵7-9天照蛋时挑出白蛋、血蛋，16-19天照蛋时挑出死胚.
9.停电处理  注意适度打开机门,手工转动风扇,防止超温.停电超过2小时应立刻 .
加火炉,室内温度在37℃左右.
10.落盘 孵化到19天将种蛋转入出雏器,平放种蛋.抽出孵化筛,出雏盘时动作一定要稳而匀.
11.出雏  21.5天出雏,出雏时一般每隔4小时拣雏1次.也可在出雏30-40%时拣雏1次,60-70%拣雏第二次,最后第三次清盘.
12.清理消毒  入孵22天,雏已出完,拣出毛弱、残、死雏、处理废弃物.然后冲洗消毒设备.

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