香煎馒头片

2022-10-22 21:50:07

---2022.10.22出品

原料：自家发面小馒头3个、鸡蛋1颗

调味品：盐

烹饪过程：

1.冷馒头切片

2.鸡蛋打散，加盐调味

3.加馒头片，裹上蛋液

4.中小火，两面煎黄，即可

品味评价：90分（满分90分）

早餐、配粥的佳品，好做又好吃。这么简单，本来不入菜谱的，但弟弟很喜欢。

经验值：

1.鸡蛋里的盐要适当多加一点，否则咸味儿不够

今天做了一顿豪华下午茶，烤生蚝是重点，才9.9元/袋

配上水果、酸奶、炸面包片，简直美极了

烤蚝里面的汁儿，用馒头蘸着吃，一流！

早餐煎一点腊肉片，夹着吃，应该也很爽

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