乳苣，又叫：苦苦菜、苦菜、紫花山莴苣、蒙山莴苣。多年生草本，高15-60厘米。根垂直直伸。茎直立，有细条棱或条纹，上部有圆锥状花序分枝，全部茎枝光滑无毛。中下部茎叶长椭圆形或线状长椭圆形或线形，基部渐狭成短柄，柄长1-1.5厘米或无柄，长6一19厘米，宽2-6厘米， 羽状浅裂或半裂或边缘有多数或少数大锯齿，顶端钝或急尖。花果期6-9月。