瑞安市安阳实验小学 五（6）班  蔡伊睿

    今年学校开展学生假期特色作业成果评比活动，我选定了实践探究的课题——《观察黄豆发芽》。于是买了黄豆、挖了泥土，准备就绪后就开始实验了。首先将黄豆在水里浸泡一天，接着在杯子里放入大半杯的泥土，挑选胀得差不多大小的10颗黄豆种子，将种子放入泥土，并露出一部在外面，以便观察萌发情况，最后洒了一些水使土壤湿透，放在橱房的窗边。科学实验重在观察，我每天观察黄豆的生长情况，并及时记录现象，同时也拍了照片。

 一、现象记录：

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第1天准备阶段

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第2天，它就长出了白白的“芽”（爸爸告诉我其实是根）；

        下午根约有2~3cm左右了，根直往土里钻。

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    第3天，种皮开始脱落，豆瓣（子叶）被撑起来了，两瓣间出现裂缝，有些开始变绿。

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        第4天，看见尖尖白白的“茎”长长绿了。（爸爸告诉我，那不是茎，是胚轴发育而来的，呵，我也不太懂）

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第4天，根上的根毛越来越多了。 

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第4天下午，芽已从两豆瓣的缝隙间偷偷的冒出来了

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     第5天上午，豆芽整个都变绿了，胚轴部分长长了，平均有7cm左右，幼叶都已长出。

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第5天下午，两片子叶完全张开，茎也长到2cm左右。

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 第6天与前一天有很大差别，茎长长了很多，
胚轴约15cm，茎长约7cm左右。

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第7 天，子叶以上的茎也有10~11cm左右了，
第一真叶（2张对生）长得越来越大 。

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第7天幼叶特写

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       第8 天开始，又长出新的叶子了，上图是第9天拍摄的。
        奇怪的是，不是象以前的2片叶，而是3片。

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     第11天，当第二真叶的茎长到7cm左右时，在叶柄基部又长出第三真叶。惊奇发现，第一真叶2片叶对生，而第二真叶3片与第三真叶3片对生。

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    这是实验进行到第15天后拍的整盆植物。由于重力的原因，茎无法直立。

二、发现问题：

   问题1：真叶长出后，长得越来越大，但我发现子叶也变大变薄了许多。听爸爸讲过，植物在长出真叶以前是由子叶为幼苗的生长提供营养的，随着营养越来越少，它应该会变小呀，怎么反而会变大呢？

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    问题2：黄豆幼苗长得越来越高，越来越茂盛了。可是我发现所有的植株都向窗边倒，叶子也一律朝着这个方向。我想，如果是因为植株太高而导致柔弱的茎被压歪了，那也不会都向一边倒呀？

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 三、实验探究：

（一）幼苗长出真叶后为什么子叶会变大？
1、我的猜想
   我和爸爸查询资料后得知，幼苗在长出真叶以前是由子叶提供营养的，等真叶长出后就能进行光合作用自己制造营养了，以后子叶会逐渐萎缩。至于子叶为什么反而变大了，查询不到任何相关答案。那么，子叶在真叶长出后还能变大，我想它的营养可能来自于真叶制造的多余的营养。

2、实验方案设计：
（1）挑选4棵长势差不多的幼苗，特别是子叶要差不多大小；
（2）将其中2棵摘芯（摘除子叶以上的所有部分），仅留两片子叶；
（3）放在有光照的地方，每天浇适量的水，并观察记录子叶的大小变化。

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3、实验实施及记录：

   我按照实验方案进行了实验，并记录结果如下：

编号 幼苗特征 1—5天子叶变化  5—10天子叶变化
 1    未摘芯     逐渐变大      无明显变化
 2    未摘芯     逐渐变大      无明显变化
 3     摘芯    无明显变化      子叶无明显变化，
                               在子叶基部长出新叶
 4     摘芯    无明显变化      子叶无明显变化，
                              在子叶基部长出新叶

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4、结果分析并得出结论：
    实验结果未能证实自己的猜想，也得不到其他的结论。也许是实验时间还不够， 也许还有其他原因。留待以后再继续研究。但在实验过程中有一个惊奇的发现：摘芯的2组，在子叶的基部居然长出了3片新的叶子，而其他没剪的子叶基部却没长叶。而子叶却没明显变化，仍然是较大较薄。

（二）植物为什么会弯向窗边生长？

1、我的猜想：
    当我发现黄豆弯向窗边生长的现象后，爸爸没有直接告诉我原因，而是引导我思考：黄豆之所以会向窗边生长，肯定是靠窗边一侧与靠房间一侧有不一样的地方。我经过仔细观察，发现靠窗边一侧更亮，能照到更多的阳光。我知道植物的叶进行光合作用是需要阳光的，所以我认为：可能是因为靠窗边一侧有更多的阳光，植物为了得到更多的阳光而弯向窗边生长。

2、实验方案设计：
   （1）把我栽培的这盆黄豆幼苗放在靠近窗边的地方，适量浇水，1天后观察生长方向；
   （2）把这盆黄豆幼苗转一个方向仍然放在原来的地方，适量浇水，1天后观察生长方向；
（3）比较两次幼苗的茎生长方向的变化情况。

3、实验实施及记录
    我按照实验方案进行了实验，并记录结果如下：

编号     幼苗放置的方向          1天后幼苗茎的生长方向
A       幼苗一侧靠窗边较亮，      茎弯向窗边一侧生长
          另一侧靠房间较暗            

B      将A组幼苗反转方向，        原来弯向房间的茎
    原来靠房间的一侧变为靠窗边    又弯向窗边一侧生长

4、结果分析并得出结论：
    通过比较两组实验结果可知：不管幼苗怎样放置，茎总是弯向窗边一侧生长，而靠窗边一侧较靠房间一侧有更充足的阳光，其它因素都是相同的，所以应该是阳光影响了茎的生长方向。
    得出结论：植物的茎总弯向窗边生长是因为靠窗边一侧有更多的阳光，它为了得到更多的阳光进行光合作用而弯向窗边生长，即植物的生长具有向光性。

5、资料链接
   经过我的探究，发现植物生长具有向光性的特点后，引起我对向光性方面极大的兴趣，于是就上网查询了相关资料，在爸爸的帮助下整理出以下内容：
（1）植物向光性机理
植物向光性的产生与生长素有关，光会影响茎中生长素的分布。顶端组织产生的生长素向下运输到茎，生长素在背光侧分布较多，而在向光侧分布较少，所以茎的背光侧生长较快，从而使茎弯向向光一侧。
（2）向光性实验方案评价
经查询比较后发现，我设计的以上实验方案存在一些缺陷：没有设置对照实验，实验条件光的方向控制不明显。科学的实验设计应该是：选择长势相近的植物幼苗两株，分别用不透光的盒子把它们罩起来，在每个盒子一边的侧上方开一个直径约2厘米的孔。罩盒子时，让1号盒子的孔朝左，2号盒子的孔朝右。浇水并观察比较它们的生长方向情况。
四、探究心得：
    通过这次观察发豆芽并引发探究的过程，我深深地体会到，只要你留心观察，一定会不断地发现新问题，如能进行积极探究，就会获得更多的知识，并能将它应用于实际。比如，在我知道了植物向光性的机理后就想到，植物的根总向地生长的原因应该是某种因素导致根背地侧分布了较多的生长素而长得快，所以会向地生长，经查询得知确实如此，这个因素就是地心引力。可惜的是，未能得到在豆芽生长过程中，子叶为什么会变大变薄的原因。但在探究过程中，我却有了新的发现，我又收获了新的知识。
    可惜的是，本次实验没有用透明的杯子，观察不到根的发育情况。有机会我要再做一次。
   说实在的，我搞探究活动，从未离开过老师和家长的指导，你们是我成功的捷径。通过这次探究，我最大的收获是亲身参与并极大地培养了兴趣。最后，我认为兴趣是最好的老师，是成功的开始！       
   在这次观察黄豆发芽的过程，我深深地体会到，只要你留心观察，一定会不断地发现新问题，在探究问题的过程，你又会有意外的收获。

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后续：
    爸爸妈妈告诉我叶子能进行光合作用是因为叶子中含有叶绿体（叶绿素），我猜想子叶变大变薄，是不是子叶也含有叶绿素呢？我们要进行下一步实验，等着我的实验结果吧。