亲自掌勺做的第一份炒菜 

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           菜品名称：番茄炒鸡蛋           作者：琅琅（大班）

           创作时间：2010.11.9            年龄：4岁2个月零26天

           所用食材：番茄、鸡蛋、盐、香葱、色拉油 

 

 

    妈妈说明：2010年11月9日，四岁的琅宝贝经历两天的突击学习后，正式掌勺秀厨艺，奉上了自己大厨人生中的炒菜处女作——番茄炒鸡蛋。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif

 

 琅宝贝自打能坐以后，几乎每天都坐童车跟着阿姨去买菜，会爬以后更是经常在厨房里倒腾——冰箱里钻过，大锅里踩过，厨房用具几乎都变身成了宝贝的玩具。一岁多就拥有自己的专用小菜刀和小菜板，妈妈和阿姨经常会给宝贝一棵白菜或几节小葱让他练习刀工；宝贝两岁时切的青椒片被阿姨用来做了青椒炒肉；姐姐9岁生日，三岁多的琅宝贝居然切了一盘漂亮的黄瓜片送给姐姐，很特别的礼物哦！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

 琅宝贝切菜的功夫还不错，从小就锻炼着的，有基础呢！虽然在这之前，妈妈还没放手让宝贝体验点火、浇油、掌大勺，但宝贝因为有三年多的历练，加上本来对厨房之事就非常热爱，所以，这次下厨，动起真格来一点也不含糊，表现相当棒！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

 

 番茄炒鸡蛋——琅宝贝人生做的第一份炒菜，色香味形俱佳哦！一起欣赏精彩片片，看看宝贝的炒菜处女作是如何出炉的吧。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7392ZH00SIGG.gif

 

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     小厨师全副武装登台亮相啦！ http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7392ZH00SIGG.gif  “厨师帽”是妈妈折的哟，还行吧！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6689EN00SIGG.gif

 

    进了厨房，琅宝贝便兴奋地忙乎开了，在阿姨的指导下，洗菜、去皮、择菜、切菜，很有序地进行着，妈妈激动地举着相机想拍摄，宝贝却不停地遮脸、扭头，大叫着不要妈妈拍，还把门给关上，妈妈几次试图偷袭，都被宝贝挥舞菜刀给逼出门外。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6720EN00SIGG.gif

 

    呵呵，宝贝切菜，刀正在手，随手一挥就是寒光闪闪，为了安全起见，妈妈只好暂时放弃拍摄。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6692EN00SIGG.gif

 

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                     “不许拍！”http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6700EN00SIGG.gif

 

 估计宝贝已经切完菜，妈妈便又溜了进去，宝贝依然摆出拒拍的架势，不过，手里没刀，妈妈也就不怕了！宝贝呢，赶不走老妈，也只好乖乖就范，任由老妈猛拍啦！嘿嘿嘿！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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                           调蛋花

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                          油热了，倒入调好的蛋花

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                          翻炒

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                   加入切好的番茄和葱花

 

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                      哇塞，高空作业呢！ http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif

 

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                         翻炒

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                        加点淡盐，继续翻炒。

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                            起锅咯！

 

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                            最后收尾

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                          耶，成功啦！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6849EN00SIGG.gif

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                         嘿嘿，欢迎品尝！ http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif 

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           小厨师的杰作：番茄炒鸡蛋。欢迎点评哦！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6689EN00SIGG.gif

 

 之所以想到让4岁的宝贝到厨房实战练手艺，起因是，我们当时已经报名参加“亲子田野考察群”（现更名为“阳光先锋励志营”）即将进行的野餐活动，前置课上，群头儿老坦说了，每个孩子都要学做一道菜，到时候会PK的。考虑到琅宝贝比较小，太复杂的菜短时间内不易掌握熟练，于是，就让宝贝学做“番茄炒鸡蛋”。这道菜简单易学，宝贝连序操练了几天，颇感兴趣呢！

 

 琅宝贝的“炒菜处女作”果真色香味形俱佳，妈妈和阿姨都给宝贝满分翻倍——分！嘿嘿，看着就想流口水啦，亲们，您给多少分呀？http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif

 

 

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