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【纪实拍摄】药乡收药，药农比粮农还忙，男男女女没日没夜给沙参去皮
(2017-03-10 07:38:50)
标签：
内蒙药乡药材药农沙参 |
分类： 原创摄影 |
秋天是收药的季节，药农比粮农更忙更累，你看镜头里面的男男女女，他们坐在地上，手里都在不停地忙碌着，他们手里的沙参是从锅里煮过的，趁着煮过的热乎劲，没日没夜不停地给沙参去皮。
沙参，具有养阴润肺，益气生津的作用，名气在人参之下，但却有比人参有更高的性价比，这里是距离赤峰城区十几公里的喀喇沁旗，牛家营子镇，这里家家户户种植药材，成为远近闻名的中药之乡。
夏天，从公路上通过，望着两边各种不同药材品种，开着的不同颜色的花朵，汽车像是行驶在巨大的花格子布上面，如果再有微风吹过，撩起布角，汽车此时上坡缓行，仿佛巨大的帷幕在你眼前拉开-----
收获到家里的沙参，需要放到锅里煮熟到容易脱皮的地步，这个火候，药农都掌握的很好，轻了，不容易脱皮，重了，沙参给煮烂了，药性没了。
脱皮就更是一个细作活，虽然谁都能干，但效率得差几倍。脱完皮就是晾晒，趁着天气好，大街小巷，里里外外，珠帘上，台阶上，全是晾晒的沙参，一眼望去，十分壮观。
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