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菜贩子菜篮子生活离不开的菜篮子不知疲倦的菜贩子让我们的餐桌更丰富感谢这些菜贩子 |
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人们都蔑称他们是“菜贩子”,其实他们挣的都是辛苦钱
我们的生活离不开菜篮子,装满菜篮子的是菜贩子,他们的生活状态是这个样子的。
这里是赤峰西城蔬菜批发市场,最繁忙的时间是夜里两三点钟。这个时候,从山东寿光贩菜的一辆辆加长车,像百米冲刺一样,纷纷进场,最早进来的,抢占了有利地形,立刻打开车厢,扯掉覆盖的棉被,开始放菜,小贩子们像鸡啄米一样,一捆一捆地不停地往自己的三轮车上装。
大菜贩子像地主老财,开仓放粮后,不断地收回哗哗响的票子。其实大菜贩子更是不容易,他们操心费力,处处得算计,有时还得到处打点,才能把一车一车的鲜菜拉回来。
从山东寿光到赤峰一千多公里,车还没上路,“菜贩子”们就已经多次过招,较量了无数个回合。从寿光上菜时,就要刺探好多消息,看赤峰的菜贩子们都上什么品种,量有多大,上价是多少。
弄准了信息才敢行动,到关系户那里砍价压价,然后迅速装车,接着马不停蹄,连喝口水的时间都不敢耽误,立马冲上高速公路。
在高速公路上,就像追逐赛,估计前面的车不会太远,就一定得超过去,超速挨罚也值得,于是司机拼命开,一定得按时赶回菜市场。因为早到十分钟,就是决定性的胜利。第一个进场的,你就是独一份,要价高,出手还快。当你卸了一半时,别人家的车进场开始卖菜的时候,一切都晚了,你这时你可以降价甩货了,有时对方血本无归竞争是惨烈的。
这样的竞争,没有十年八年的经验,资本再大也没用,弄不好会赔上老本。在这个市场里最火的是刘家四兄弟,到现在都干了二十多年了,规模越来越大,很难遇到竞争对手。
你看他们的生活没日没夜,头一天晚上就得考虑要进什么品种,一两点钟就得到市场,找个好位置,等着拉菜车回来。大贩子卸菜就得拼命去抢,挑最新鲜的,抢上了,还怕后面回来的车降价。
一年四季,连个感冒都不敢得,冬天最低温度零下二十多度,冰雪路滑,有时翻了车。夏日酷暑,下雨路泥泞,泥水弄得满身满脸,经常在市场里,都没个人样,有时在车上打个盹,有时钻到菜堆里靠着迷糊一阵。忍饥挨饿是家常便饭,如果有时间,市场上有卖盒饭的,还有摆摊卖早点的,热热乎乎吃点。如果时间紧,就随手拿个西红柿,吃根黄瓜,将就算了。
菜贩子的辛苦,不是我们这些吃菜人能体会的出的,现在发这个专题,让人们更进一步了解“菜贩子”的生活的不易。