说到发达国家，大多数人的第一印象是他们富有，技术先进。事实确实如此，但是仅仅从这个角度来看发达国家是真实的，而且有些片面。发达国家和发展中国家之间的差距反映在各个方面。即使在发展中国家的优势产业中，农业也是最典型的。日本是亚洲最发达的国家，一直以制造业闻名。日本制造业也是质量和品质的同义词。然而，事实上，日本的农业也非常发达，其先进水平震惊了世界。尽管中国的经济总量超过日本，但其总体发展水平仍远远低于日本，尤其是在农业方面。一些专家甚至说，中国的农业要赶上日本至少需要50年的时间。中国农业和日本农业之间的差距有多大？

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　　首先，收入差距。在日本杂志2013年出版的《日本各种职业的平均年收入》中，日本农民的平均年收入高达48万元，高于日本公务员，而2017年中国农民的平均可支配收入仅为13，432元，差距近36倍！追求发展的最终目标是获得更高的收入。日本已经远远落后于我们的国家。

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　　第二点，土壤质量。根据常识，日本的土地水平无法与中国相比，但自20世纪50年代以来，日本开始了有机农业的运营。有机农业是以追求质量为目标，限制高产，采用畜牧和种植相结合的方式来提高农产品的质量和价值。然而，中国农业主要依靠数量取胜，盲目追求产量。从长远来看，土壤肥力会下降。即使管理水平很高，也很难生产出高质量的农产品。

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　　第三点是管理方法。

　　日本的农业经营模式与美国相似。从事农业的人口相对较少，但单个家庭的生产规模非常大，基本上超过50亩，有些达到200亩。一个家庭相当于一个小型农业企业。然而，中国有大量的小型和零售家庭。根据相关数据，到2016年，中国97 %的家庭将拥有不到50亩的土地，近2.6亿家庭。管理小而分散的商业模式是困难的，产品差异也很大。自然，很难扩大规模。

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　　第四点，农业组织。

　　为了照顾农业的发展，日本成立了一个专门的农业协会。该组织负责组织农业生产，向农民提供技术支持和销售农产品。此外，各种政府补贴也通过农业协会发放，由专门机构负责。农民可以不用担心，投入生产。

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　　第五，思维方式。

　　日本农业从业者的思维模式与中国农业从业者的思维模式有很大不同。日本农民不盲目追求数量，高度重视产品质量，对外观、味道和味道有很大要求。此外，农民只从事一种农产品种植，最多不超过三个品种，这非常具体。由此带来的最直接影响是产品的极高商品率。中国的农民在生产上是极其盲目的，很明显，跟随这一趋势，生产很容易落后，而且由于他们盲目追求数量，很难提高产品质量。

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　　第六点，产业链。在日本的农业发展过程中，非常重视增加产品的附加值。除了种植农产品，日本农业还注重构建一个集加工、销售和服务于一体的农产品产业链。除了种植农产品，农民还参与其他环节的建设和生产，以增加产品附加值和农民收入。然而，中国在这方面才刚刚起步，许多地方没有建立产业链来增加产品附加值的概念。