一、着装

柯族作为游牧民族为了适应其生活方式，他们的着装比较独特。男人都是头戴毡帽，形状比较特别，小帽沿高帽。女人无一例外都是头裹纱巾，穿着长裙和长筒靴。

二、饮食

以奶制品、肉制品和面制品为主，且花样繁多。如果能吃牛羊肉的话到这里可是天堂。新疆的羊肉以南疆为优，南疆又以乌恰县为精品，这点始终是我们自豪的。这的羊肉在制作的时候根本就不加任何调料，就是白水煮，也没有内地的羊肉那么重的膻味，且较嫩。究其原因是因为这的土地都是碱性的，植物也自然为碱性的，吃了碱性草羊的体内酸碱也趋向碱性，所以膻的轻。但是由于本地的自然环境恶劣，到处戈壁滩，草很少，放牧就很辛苦，羊长得慢。本地人也只有在重大节日或活动如结婚时才舍得杀羊。我们作为贵客能得到有羊肉的款待反映了柯族的好客民风。

爱好饮酒也是柯族的特点。在宴会上先上菜，大家吃饱后，再喝酒，喝的酒一定是白酒。刚来时我不知道这种习俗，在大连是边上菜边喝酒。到这里我还按大连的方式，还以为挺好不用喝酒，也没有很快的吃东西，等到他们要喝酒时我还没吃饱，这样就惨了，人家是饱了之后喝酒你空着肚子和人喝酒，本来就喝不过，这下更完了。后来才知道这种习俗，我觉得吃饱了在喝酒这种方式很好，有利于身体健康。

喝酒的方式也很有趣，一种是一人一个杯子，大家倒满后一饮而尽后，各自到倒自的，不能给别人倒酒。另一种方式，是柯族最具民族特色的，一般每桌设一位主持人，这个人一般是能歌善舞之人，由她准备2个或4个杯子，每个杯子是1两装的，她整个托盘放着酒杯，倒满酒后就开始唱歌一曲，之后他可以指定人喝酒，一般是从最尊贵的客人开始，客人喝完后需唱歌一首后，大家满意了才可以把酒杯还给主持人，支持人在以一样的方式经其他客人，并不断循环往复，席间歌舞升平的也很热闹，不过这样很容易喝多。我认为这么多人公用杯子，刚开始不是很习惯，后来入乡随俗也就习惯了。

三、养育后代

早上查房时发现在我们科刚出生的小孩，无一例外的眉毛均被涂黑，后来一问民族医生才知道，柯族有个习俗就是刚出生的小孩，用胎粪涂在眉毛上可以让小孩的眉毛长得更浓。

每个小孩都含一个橡胶的安慰奶嘴，和我们看到的外国小孩一样，很有意思。不过汉族一般不给小孩用安慰奶嘴怕影响孩子的口腔发育。

刚出生的小孩，就给喂泡饼干或泡馕，这让我很吃惊，汉族孩子在4个月才加辅食，加早了胃肠道不行，严重时会发生肠坏死。一问才知道这所有的孩子都这样养也没事。正应了那句话：一方水土养一方人啊。

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