今天是雨水节气,雨水是24节气中的第2个节气、也是春季的第二个节气。每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始,到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。
《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。我国古代将雨水分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌劝。”从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
雨水表征降雨的开始及雨量增多,而表示气温的升高。雨水前,天气相对来说比较寒冷。雨水后,人们则明显感到春回大地。
全国大部分地区严寒多雪之时已过,下雨开始,雨量增多,有利于越冬作物返青或生长,抓紧越冬作物田间管理,做好春耕春播工作。在雨水节气的15天里,我们从“七九”的第六天走到“九九”的第二天,“七九河开八九燕来,九九加一九耕牛遍地走”,这意味着除了西北、东北、西南高原的大部分地区仍处在寒冬之中外,其他地区在进行或已经完成了由冬转春的过渡。
但是,雨水季节,北方冷空气活动仍很频繁。说到季节冷空气活动频繁,就不能不提人们常说的“春捂”。古人根据春季气候变化特点而提出的穿衣方面的养生原则。初春阳气渐生,气候日趋暖和,人们逐渐去棉穿单。但此时北方阴寒未尽,气温变化大,虽然雨水之季不像寒冬腊月那样冷冽,但由于人体皮肤腠理已变得相对疏松,对风寒之邪的抵抗力会有所减弱,因而易感邪而致病。所以此时注意“春捂”是有一定道理的。这种变化无常的天气,容易引起人的情绪波动,乃至心神不安,对高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。除了应当继续进行春捂外。保持情绪稳定对身心健康有着重要的作用。

雨水后,春风送暖,致病的细菌、病毒易随风传播,因此春季传染病常易暴发流行。每个人应该保护好自己,注意锻炼身体,增强抵抗力,预防疾病的发生。
雨水节气中,地湿之气渐升,且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点,饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。此时气候较阴冷,可以适当地进补,如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。

雨水节气应注意:
第一,雨水节气天气较凉,要注意根据气温增减衣服。同时,不要过多的吃寒冷的食物或喝凉茶,可适当吃些较温些的甜食,以养脾胃,避免脾胃受凉。
第二,雨水仍然是早春节气,特别是北方,仍然较为寒冷,因此,不宜于做过于激烈的运动,以便让肝气慢慢和缓的上升,避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制,导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。
第三,雨水节气,饮食调节是根据春季气候转暖,早晚较冷,风邪渐增,常见口舌干燥现象,为此,我们宜多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分,少食油腻之品。可多食大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。北方人食疗多以粥为好,可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。此季节应少吃羊肉等温热之品。(旧文新发)
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