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【养生堂厨房(579)】红汤牛腩

(2022-10-02 04:53:58)
标签:

创造生活

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分类: 养生堂厨房

【养生厨房 <wbr><wbr>20161022 <wbr><wbr>播出】菜名:红汤牛腩;

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   特点:今天做的是一道扶正祛邪护心脑的美食。说到对心脑血管好,您可能大多会想到吃素,而今天这道美食几乎是全荤的一道菜。如何吃荤也能护心脑?我们推荐了“两红一黄”三个搭配,有了它们三个,吃荤也能护心脑。


    食材:牛肋条、红果(山楂)、红曲、黄芪、薄荷。



【养生厨房 <wbr><wbr>20161022 <wbr><wbr>播出】菜名:红汤牛腩;

    步骤1:将牛肋条肉切成三厘米见方的块,加盐、薄荷叶、黄芪煮的水抓拌去腥。

【养生厨房 <wbr><wbr>20161022 <wbr><wbr>播出】菜名:红汤牛腩;

    步骤2:腌制好的牛肉下锅煎制,煎至表面焦黄,下入桂皮、八角、葱姜炒香。

【养生厨房 <wbr><wbr>20161022 <wbr><wbr>播出】菜名:红汤牛腩;

    步骤3:锅中加开水、剩余的黄芪水、盐糖、料酒、酱油烧开,再下红曲水和十颗左右的红果盖盖儿小伙煮40分钟,最后收汁出锅即可。

【养生厨房 <wbr><wbr>20161022 <wbr><wbr>播出】菜名:红汤牛腩;


【养生厨房 <wbr><wbr>20161022 <wbr><wbr>播出】菜名:红汤牛腩;


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    【养生堂厨房(579)】红汤牛腩

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【养生堂厨房(579)】红汤牛腩

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